- የፓስታ ቀንድ - 250 ግራም
- የዶሮ ገንፎ - 1 ሊትር
- የተቀቀለ የዶሮ ጡት ወተት - 1 ፓኬት
- ሽንኩርት - 1 ጥርስ
- ቀይ ቀይ ጣብ - 1 ቁራጭ
- አረንጓዴ ጣፋጭ ፔን - 1 ክፍል
- ቢጫ ብሩ ፔፐር - 1 ቁራጭ
- አድናቆት ያተረፉ ፓሜሲያን - 0,5 ቁማር
- ባሴል - 6 ዶልፌክ
ቀይ, አረንጓዴ, ቢጫ ቀለቶች ቀጭን ሽክርክሪትዎች ያጋጥሟቸዋል. ጡጦውን ይሙሉ. ፓስታ እና አልፍሬዶ ምንጣፍ ለማብሰል ብስለት ይያዙ. ፓስታ በጫፎ ብሩሽ (እንደተለመደው) ተለውጦ መጣል አለበት. አልፍሬዶ ምንጣፍ እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል; ሙቀት 3 tbsp. ቅቤ ቅጠሉ እስኪሰቀል ድረስ ቅቤ ቅጠል እና ግማሽ ኩባያ የዶሮ ገንፎ በሳጥኑ ውስጥ ይለቀቁ. ከዚያም በጡንቻ (በቆረጠ), በሻይ ማንኪያ, በፔፐር እና በግማሽ ብርጭቆ የፖርማሲን አይብ አክል. በደንብ, 5 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ. በመቀጠልም ወደ ድስ-ሙሌቱ የወይራ ዘይት ይጨምሩ, ቀዩን, ቢጫ, አረንጓዴ ጣዕምዎ ላይ ያስቀምጡ, ለ 6 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ ሙቀታቸው ይበቅሉ, ከዚያም የተከተፉ የዶሮዎችን ቅባት ይጨምሩ, ቅልቅል, ጣፋጭ ያክሉት እና ለ 5 ደቂቃ ያህል እሳቱን ይዝጉት. በመቀጠሌ በፓርቲ ሊይ በዴንዛቦች ሊይ በዴንፉዎች ሊይ በስፋት ማሰራጨት እና በዶሮ, በጓሮ እና በኩጣ. ተጠናቋል!
አገልግሎቶች: 3-4