የመጀመሪያው እንቁላሎች ቁርስ ብዙ ሰዎች ቁርስ ለመብላት መደበኛ ቁርስ - የተጠበሰ እንቁላል. እና ባህሉን ለመለወጥ ከሞከሩ እና አዲስ ስሪት ውስጥ ኦሜሌን ለማገልገል ቢሞክሩ. ምግባችን በምድጃ ውስጥ ይጋገራል. የተጠበቀው አይብ እንስሳውን ያጣጥመዋል እና በጫጭ ድንጋይ ላይ ይሸፍነዋል. ፕሮቲን ያልተለመደ ጣዕም ይወስድበታል, እናም እርጎው እንዲጠራቀም ይደረጋል. በኩሽኑ ውስጥ ያሉትን ሙከራዎች ከወደዱት, የሚወዷቸውን ሰዎች ለመደንገጥ ዝግጁ ነዎት, ይህን ምግብ ለማብሰል ይሞክሩ. መልካም ምኞት!
ግብዓቶች- እንቁላሎች 2 ቼኮች.
- Cheese Parmesan 50 g
- ትኩስ ፍላት 3 ብሩሶች
- ደማቅ 1 ጋ
- ጨው 1 ጋ
- የወይራ ዘይት 1 tbsp. l.
- Butter 30 g
- ደረጃ 1 የእንቁላል ጎጆዎችን ለማዘጋጀት እንቁላል, አይብ, ጨው, ፔሩ, ዘይት, የወይራ ዘይትና ክሬም እንፈልጋለን.
- ደረጃ 2 የእሳት ምድጃውን እስከ 200 ° ሴ ማሞቂያ ያሞቁ. አይቡን በደንብ አመስግኑት.
- ደረጃ 3 የሾላ እና እንቁላል ነጭዎችን ይለያል.
- ዯረጃ 4 ነጭዎችን በጠራራ ብናኝ በጨው በጨው ያዙ.
- ደረጃ 5 የሚጋገዝ ምግብ ያዘጋጁ. ለመጀመሪያ ጊዜ የተዘጋጀ ቅጽ ከሌለዎት, ከቅል አሻራ ማውጣት በጣም ቀላል ነው. ግድግዳውን እና የሻጋታውን ወለል በወይራ ዘይት ይቀይሩት.
- ዯረጃ 6 ፕሮቲኑን በ 2 ቅጾች አስቀምጡ.
- ደረጃ 7 ፕሮቲን በደማቁ ፎም ይፍጡት. (ትልቁን ዱቄት ማመስገን ይችላሉ, የበለጠ የሚስብ እንደሚመስለው, የበለጠ እንዲጨምር). ለትክክቱ መሃል ላይ ትንሽ ጠርሙስ ያድርጉ.
- ደረጃ 8 ሻጋታውን በሻጋታ መሃል ላይ በጥንቃቄ ያስቀምጡ.
- ደረጃ 9 ጨውና ቀይት ለመቅመስ. አይረሳ - አይብ ሰገራ ነው. ቅጾቹን በጋ መጋገሪያ ላይ በማቀዝቀዣ ላይ ያስቀምጡ. ለ 15 ደቂቃ በ 200 ° ሴ
- ደረጃ 10 እንቁላሎቹን በጥንቃቄ ያስወግዱ.
- ደረጃ 11 የተጣደፉ እንቁላል በሳጥን ላይ ያስቀምጡ. ቅልቅል ቅቤ ቅቤ ማፍሰስ. ከእጽዋት ጋር እጠፍቅ. ለቁርስ ሙቀት ያቅርቡ.