- የወይራ ዘይት - 6 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የደረቃ ቲማቲም - 100 ግራም
- የወይን ወይን ኮምጣጤ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- Capers - 1 ኛ. ድፍን
- ሽንኩርት - 1 ጥርስ
- ማካሮኒ (ዛጎሎች ወይም ሌሎች) - 500 ግራም
- የባህር ቅልቅል - 1 ብርጭቆ
- Parmesan grated - 1 Glass
- ያለም ዘሮች - 12 ብርጭቆዎች
ብስላትን በመጠቀም, ለዩኒሊቲ ኮርፐር, ለጣና ኮምጣጤ, ለጡንቻ, ለወይራ ዘይትና ለቲማቲም ይለቀቁ. የፓስታ ቅጠል መበስ (ማለትም ፓስታው ትንሽ ጥብቅ መሆን አለበት. ቅጠሉን ከተዋኸ በኋላ በሚያስወጣው ጣዕም ይለውጡት. ፓስታ ቀዝቀዝ ያድርግ, ከዚያም የተጠበሰ አይብ, ቅቤን, ሙዝሬላ, ትኩስ ቲማቲም እና የወይራ ፍሬዎችን ይጨምሩ. ይጣፍጡ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ተጠናቋል! ለስላሳ ቅዝቃዜ ያገለግሉ. በማቀዝቀዣው ውስጥ ከአንድ ቀን በላይ መቀመጥ ይችላል - ከዚያም ጣዕሙን ያጣል.
አገልግሎቶች: 3-4