- ዱቄት - 1 ¾ ቅርጫት
- ከመጋገሪያ ዱቄት - 2 ሳሊጉንሱ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- መሬት ጣዕም - 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- የተጣራ ስኳር - 3/4 ብርጭቆ
- እንቁላል, የሙቀት ቅዝቃዜ - 2 ሳር
- ንጹህ የሙዝ ሙዝ - 1 ¼ ቅርጫት (3 መብለስ)
- የቫኒላ - 2 ሳሊጉን
- የአትክልት ዘይት - 1/2 ኩባያ
- የኦቾሎኒ ቅቤ - 1/2 ኩባያ
- ጨው ቅቤ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ስኳር ዱቄት - 1/2 ኩባያ
- ሙቅ ውሃ - ለመቅመስ
1. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. በደንብ ባልሆነ የሎሚ ቀለም የተሸፈኑ 2 የዶናት ቅጠሎች ይስላል. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ጨውና የቀዘቀዘ ቅርጫት ቅልቅል. ውጣ. 2. በትንሽ ሳህን ስኳር, እንቁላል, የሙዝ ቅጠል, የቫኒላ ቅጠልና የአትክልት ዘይት ይደፍኑ. 3. የዱቄት ቅልቅል ወደ ዱቄት ቅልቅል እና ቅልቅል መጨመር. 4. ወለሉን በሦስት ቀማሮች መሙላት, የተዘጋጁትን ቅጾች, የተቀመጠው የጥርስ ሕመም ወደ ደረቅ ጥጥ እስከሚለይበት ጊዜ ድረስ ከ 12 እስከ 15 ደቂቃዎች እስኪጨርሱ ድረስ ወርቃማ ቀለም ይለውጡ. በኪሱ ላይ ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ. 5. የጨው ቅቤ በትንሽ ምድጃ ላይ እና በሙቀቱ እስከሚቀልጥ ድረስ እስከ 4-5 ደቂቃዎች ድረስ ሙሉ በሙሉ እስኪፈስ ድረስ ሙሉ ለሙሉ ይቀልጡት. 6. የኦቾሎኒ ቅቤ በትንሽ ሳህን ውስጥ እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ማስገባት (እስከ 15-30 ሰከንድ). ቅቤን በኦቾሎኒ ቅቤ ላይ ይጨምሩ. 7. በስኳር ዱቄት ውስጥ ቀስ ብሎ ሞቁ. የእርስዎ የጋዝ ክዳ በጣም ጥልቅ ከሆነ, ድብልቁን ጥቁር ውሃ ይጫኑ. 8. የእያንዳንዱን ዶን ጠርሙስ ወደ የኦቾሎኒ የኬንጥ ሽፋን ይጥፉ.
አገልግሎቶች: 12