- የሱፍ አበባው ተሽጧል - 200 ግራም
- ስኳር - 50 ግራም
- ዱቄት - 150 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊሊት
- የቪጋላ ስኳር - ለመቅመስ
- ውሃ - 50 ሚሊሊት
1. የተበተኑ ዘሮች መታጠብ እና መፈተሽ አለባቸው. ለጋለሞት የተጋገረ ፓንቄ ያለ ዘይት, ጥራቱን አስቀምጡ እና በትንሹ በቤት ይለቀቁ. ዘሩን በስጋ ማቅለሚያ, ማቀነቅ ወይም ቡና ማሽኖች አማካኝነት ይቅፏቸው. 2. ድጋውን ዳቦውን እንደገና ይሞቁ. አሁን ዱቄቱን እንበላለን. በደረቅ ድስት ሽቦ ላይ ዱቄቱን አፍቅሩ እና እስከ ወርቃማው ድረስ ይለብሱ. ዱቄቱን በየቀኑ ለማቆም አትርሳ. ዱቄት በአበባው ውስጥ ይደባለቁ እና በድጋሚ በማሽከረከር ወይም በስጋ ማቀነባበሪያ ይሻገራሉ. 3. አሁን ሲራውን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. በተለየ ጠርሙስ ውስጥ ውሃውን በስኳር ይቀላቅሉ. የፍራንቸል መልእክትን ከፈለጉ, የስኳር መጠን እስከ 100 ግራም መጨመር ይችላሉ, እቃዎቼን በስኳር ውሃ እሳቱ ላይ ያስቀምጡ. ስኳኑ ጨርሶ እስኪፈስ ድረስ ይጠብቁ እና ድብሩን ለጥቂት ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ዘሮቹ ወደ ዘሮቹ ያፈስሱ. የአትክልት ዘይትና ቫኒላ ስኳር መጨመር. በድጋሚ, በደንብ ይቀላቅሉ. 4. የተጠናቀቀውን ጨርቅ ወደ ቅርፅ ማዛወር. በሸፍጮ ወይም በብራና ላይ ሸፍኑ እና በላይኛው ጭቆና ይደፍኑ. ሃላቫን ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 10 ሰዓታት ያድርጉት. ከ ማቀዝቀዣው ላይ ያስወግዱት እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ.
አገልግሎቶች: 4