- ሽማዎች - 3 ጥራዞች
- የሎሚ ጭማቂ - 1/4 ብርጭቆ
- አይብ - 100 ግራም (ስሊልቶን እንደ ምሳሪያው መሠረት)
- ክራንቤሪስ - 1/4 ቁልፍ (የደረቁ)
- walnut - 1/4 ብርጭቆ
- የፖም ኬሪ - 1/2 ኩባያ
- ፖርት ወይን - 3 Art. ማንኪያ (የግድ አይደለም)
- ቡናማ ስኳር - 1/3 ስኒ
- የወይራ ዘይት - 1/4 ኩባያ
- Arugula - 170 ግራም
- ጨው - 1 ክፍል (ከተፈለገ)
ምድጃውን እስከ 375 ፈንጅዎች አስቀድመው ይሞሉ. በፍጥነት ትንሹን ይለውጡ, ይህም መልካም መዓዛን ይሰጣል. ራድሮቢት ቢትል ነት. አይብሬውን አርደው በደረቁ ክራቤሪ እና ቡና ላይ ይቀላቅሉ. በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳህን ፓም ስኳር, ፖርት ወደ ወይን መጥመቅ (ወይን ኮምጣጤ) እና ቡናማ ስኳር መቀየር ይቻላል. ስኳር ሙሉ በሙሉ መፍለቅ አለበት. ግማሾቹን በግማሽ ቆርጠን እንወስዳለን. ዋናውን ከጠራ. የዘንባባውን ክብ ቅርጽ በትንሹ ይቁረጡ. በደረቁ እና በግንበሬን ውስጥ ምግብን ሙላ. ማሰባሰቡን አስቀምጡ. እስኪቀላቀሉ ለ 30 ደቂቃዎች በኩላ. ከመሥበርዎ በፊት, የወይራ ዘይትን, 1/4 የሎሚ ጭማቂ እና ከዚህ ድብል ጋር ጣሉት. ምግቡ ዝግጁ ነው. መልካም ምኞት!
የአገልግሎት ምድቦች 2-4