- የኦቾሎኒ ዘይት - 1 ኛ. ድፍን
- የአተር ጣዕም - 1 ¾ ቅርጫት
- ቸሪዎች - 1/2 ኩፋያዎች (የደረቁ)
- ጥራጥሬ ዘር - 1/4 ስኒ
- ፒካኖች - 1/4 እግር ኳስ
- pistachios - 2 Art. ማንኪያዎች
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ማር - 1/2 ኩባያ
- የኦቾሎኒ ቅቤ - 1/4 ብርጭቆ
- የቫኒላ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
ምድጃውን ወደ 160 ያዉቁና የሚጋገዝ ድስት ይውሰዱ. በሁለቱም ጎኖዎች ላይ የሸፈጣይ ወረቀት ይጠቀሳሉ. ወረቀቱን በዘይት ይቅበቱት. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ጥፍጥፍ, ቼሪስ, ፈንጠዝ, ፒካንስ, ፒስታባዮ እና ጨው ይደቡ. በትንሽ ዱቄት ውስጥ ማር, የኦቾሎኒ ቅቤ, ቅቤ እና ቫኒላ. ቅቤ ቀዝቅዞ እስኪቀላጥ ድረስ በትንሹ ሙቀት ይብሉ. የደረቀውን እቃዎች ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. ቅልቅልውን ወደተዘጋጀው ቅፅ አድርገው በማስተካከል ይልቅሉት. እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 20 ወር ድረስ ይግዙ. በቅጹ ላይ ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ. በመቁረጥ ቦርድ ላይ ይለፉ, 8 ጥራጊዎችን በዱላ ቢላ ይቁረዋል. በታተመ መያዥያ ውስጥ ክራቶቻቸውን በ 1 ሣንቲም ከተጣራ ወረቀት መካከል ለብቻ ያዙ.
አገልግሎቶች: 8