- ቢጫ ወለላ - 500 ግራም
- የኪዊ ፍሬ - 6 ቁርጥራጮች
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
ሾት በለስ ወደ አንድ ግማሽ ሴንቲ ሜትር ውፍረት ያለው ሲሆን ወደ ስድስት ተመሳሳይ አራት ማእዘን ይቦርጣል. ከዚያም የኪዊን ግዳይ በመድሃኒት ሙሉ በሙሉ በማስወገድ በእያንዳንዱ ተወዳዳሪነት ላይ ተመስርቶ 1 ኪዊ - 1 ኬክ. ይህ ሁሉ በስኳር የተሸፈነ ሲሆን ጥሬውን ከኪዊ ጋር በማያያዝ ትንሽ ቀዳዳ ይተዋል. ሁሉም ነገር ከተጠናቀቀ በኋላ በጣፋጭ ማቅለጫ ላይ ማቅለጥ, ዘይት ማድረግ, እና የቀረውን ቂጣውን ያልተፈቱ ቅጠሎች ያድርጉት. ምርቱ በ "ቅጠሎች" ከተሠራ ከተደፈረ እንቁላል ጋር እስከሚዘጋጅ ድረስ ወደ ምድጃ ይላካል.
አገልግሎቶች 6