- Raspberry - 300 ግራም
- ስኳር - 2/3 ኩባያ
- ያክላል - 2 ጥራዞች
- ክሬም - 1 ብርጭቆ
- አነስተኛ ቅባት ወተት - 1 ብርጭቆ
- ስቴክ - 1 ኛ ድፍን
- ቫሊሊን - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ስኳር ዱቄት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
በቤት ውስጥ የሚገነባ ፍራፍሬ አይስክሬም እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል. 1. ክሬም, ወተት, ጥራጥሬ, የስኳር እና የቪንሊን ግማሽ ተቅበዋል. በሳሙና ጊዜ አንድ ቀጭን ውሃ የሚጨመር የጆል ጨርቅ ይለውጡ. ጥቃቅን እስኪሆን ድረስ በትንሽ ሙቀት ማብሰሉን ይቀጥሉ. ከዚያም ሙቀትን አስወግዱ እና ቀዝቀዝ. 2. ግሪኮችን በግማሽ ግማሽ በመውሰድ የስኳርውን ግማሽውን ከስቡድ ጋር ሞልተው በትናንሾቹ እሳቱ ላይ አስቀምጡት. ለአራስቤሪያ ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ጥቂት ነው የሚበስል. ከሙቀት ያስወግዱ, ያቁሙ. 3. ሌላው የሻፍሬሪ ፍሬዎች በስኳር ዱቄት ተሸፍነው ለ 15 ደቂቃዎች የሙቀት ደረጃ ላይ ይቀመጡ. አንድ አይነት ድብልቅ ይሟገቱ. ወደ አመቺ ሻጋታ እናሸከዋለን (ለምሣሌ ፕላስቲክ መጠቀም ጥሩ ነው) - እና ለ 5-6 ሰዓታት በ ማብሰያ. Raspberry-አይስክሬም ዝግጁ ነው!
አገልግሎቶች: 3-4