ሪኮስታ በለስ የተጠበሰ በለስ

3 ኩባያ ውሀ, ስኳር, ማር, የብርቱካን ሽፍታ እና የዝናብ ቅዝቃዜ በአንድ ትልቅ ካያ ውስጥ አስገቡ.

• ስኳር - 1/2 ኩባያ
• ማር - 1/2 ኩባያ
• ብርቱካን ሾክ - 1 ቁራጭ (4 ጥራጣዎች ብርጭቆ ብርጭቆ (እያንዳንዱ ባለ 7 ሴ.ሜ, እና 2 የሻይ ማንኪያ)
• የደረቁ በለስ - 24 ቅጠል
• Ricotta - 1 ኩባያ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ እርጥበት

መመሪያዎች

3 ኩባያ ውሀን, ስኳር, ማር, የብርቱካን ሽፍታ, እና ከ 2 ደቂቃዎች በኋላ ወደ ስኳርና ማር በመብላት በትንሽ ሙቀት ውስጥ ያለውን ከፍተኛውን ቅቤ ያስታውሱ. ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ. በለስን ለ 20 ደቂቃዎች በለስን ይጨምሩ, ይክፈሉት እና ምግብ ያዘጋጁ. በለስ በቀን በለስ ላይ በለስ. ሙቀቱን ጨምሩ እና ሽፉን ወደ ሙቀቱ አምጡ. ሽፋኑ እስኪያልቅ ድረስ ያደጉ, ከ 4 እስከ 5 ደቂቃዎች. ወደ በለስ ጥፍጥነት ተመለስ እና በጨው እና በጨርቅ. በ 4 ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ 1/4 ስኒ የራትኮት ያስቀምጡ. በለሶች መካከል በለስ (በለስ) ተቆራኙ. ከ ቀረፋፋ ይፍጡት እና ያገለግላሉ.

አገልግሎቶች: 4