ያልተለመደ ሙዝ ፓንኬኮች የቡና ፓንኬኬቶች በራሳቸው ውስጥ ጥሩ ጣዕም ያላቸው ናቸው, እና እንደ ካራሚድ እንዲህ ዓይነቱ ቅመምን መጨመር ያልተለመደ ነው, ጣፋጭ ምስራቃዊ ማስታወሻ የያዘና የተጣራ ጣዕም ይሰጠዋል! ፓንኬኬቶች ወፍራም, ለስላሳዎች, ጥሩ ሙዝ ጣፋጭነት ይሰማቸዋል, በፍጥነት ተዘጋጅተዋል! ለቁርስ ምርጥ አማራጭ!
ግብዓቶች- ሙዝ 2 pcs.
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ስኳር 1.5 tbsp. l.
- ካርማም 4 ኮምፒ.
- ሶዳ 0,5 ስፓር.
- ወተት 400 ሚሊ
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዶልት አበባ ዘይት 2.5 tbsp. l.
- የስንዴ ዱቄት 7 tbsp. l.
- ደረጃ 1 የቦዲያ ክራንክ ከካምፓም ጋር ለማጣራት ወተት, የስንዴ ዱቄት, ሙዝ, እንቁላል, ስኳር, ክሬም ዱም ዱቄት ወይም ከኩምፖል, ከሱፍ አበባ ዘይት, ከመጋገሪያ ሳሙና እንፈልጋለን.
- ዯረጃ 2 እንቁሊሌን እና ስኳር በጅሙዴ እስኪሞቅ ዴረስ ሞሌት.
- ደረጃ 3 ሙዝቆቹን አጽዱ, በትንሽ እንቁላል ቆርጠው ወደ እንቁላል-ስኳር ድብልቅ ይጨምሩ.
- ደረጃ 4 የኮሎን ምግቦች በጥንቃቄ እና በጥንቃቄ ያዝጉ, ስለዚህም ሙዝ ወደ ንፁህ ተለውጦ ከእንቁላል ስኳር ክሬም ጋር ይቀላቀላል. እንደአማራጭ, ሙዝ አስቀድመው ከዋና ጋር አስቀድመው ያዋጁት እና አስቀድሞ የተዘጋጀውን የሙዝ ዝንጥብ ማቀላቀል ይችላሉ.
- ደረጃ 5 የሰብል ክምር በሜዳ (በሳጥኖም ውስጥ ካራሞም ቢሆን ወይም መሬት ይለቀቁ ከሆነ) ወደ ቂጣው ይጨምሩ.
- ደረጃ 6 የወተቱን ግማሽ ያክሱ እና ከሶዳ ጋር የተቀላቀለው ዱቄት ያፈስሱ. ቂጣውን እንቆጥራለን.
- ደረጃ 7 የንፍላጎት ዘይሽን በተጣራ ዘይት, ትንሽ ወተትን እና በቲኪው ያቀላቅሉት.
- ደረጃ 8 የተረፈውን ወተት እንጨምራለን, ስለዚህ ቂጣው ከተለመደው ፓንኬኬቶች ይልቅ ትንሽ ወፍራም ነው, ነገር ግን ከእንስሳት ይልቅ ጥቁር ነው.
- ደረጃ 9 በተለመደው መንገድ በትንንሽ ዳይች ፔዲያዎች ክታ. ለቁርስ ወይም ለስላሳ ጣዕም ባለው ጣፋጭ ወይን, ለስላሳ ወተት ወይንም በዱቄት ስኳር ተረክበናል.