Courgettes በኮሪያኛ

ኮርጋጌዎች በኮሪያኛ
ኮሪያዊው ኮንቺኒ ውስጥ ኮርዲንሲ የሚባለው ሰው ኮከብ ቆጣሪው ሰው አይስጥ. የተጣደፉ የአደገኛ ምግቦች ከሁሉም የስጋ እና የአትክልት ስጋዎች ጋር በጠቅላላ የተዋሃዱ ናቸው, ለማንኛውም ጊዜ ጠረጴዛ ላይ ሊቀመጥ ይችላል, እና ሁልጊዜ አንድ ተጨማሪ መጫን ያስፈልግዎታል! ዞልኪኒን በኮሪያኛ በቀላሉ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, ስለዚህ በመደብሩ ውስጥ ለመግዛትና ለመገልገያ የምንጠቀምበት ከሆነ, ብዙ ገንዘብ ለማቆየት እና ዋጋ የሌለውን ተሞክሮ እንዲያገኙ እድል እንሰጠዎታለን.

ፈጣን ዡኩቺኒ በኮሪያኛ

በኮሪያ ውስጥ zሉኪኒ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ እያንዳንዱ የቤት እመቤት መቀመጫ ውስጥ መሆን አለበት. ይህ ሰላጣ ለማንኛውም ምግቦች ምርጥ ነው እና ከተገዛው መግዛሚያ ጋር ሊወዳደር ይችላል!

አስፈላጊ ነገሮች

የመዘጋጀት ዘዴ

  1. ካሮራውስ ለረጅም ጊዜ እና ለስላሳ እንዲሆን ኮሮውን አመስግኑት እንዲሁም በኮሪያ ውስጥ ያጣጡት.
  2. በአንድ ሰሃን ነጠብጣብ ላይ ስኳሽ እና ሩዝ ጌጣጌጦች.
  3. የተቆራረጡ ቺዎችን ይቁረጡ እና ቀጫጭን ስስቶች በመጠቀም ሻንጣዎቹን ይቀንሱ.

  4. ነጭ ሽንኩርት ላይ ይንከባከብ ወይም በሚቀላቀል ላይ ይቀጣጥሉ.
  5. ሁሉም ቅመማ ቅመም ይለውጡ, ዘይት ይጨምሩ, ኮምጣጤ ይጨምሩ, ቅመማ ቅመም (ሙሉ በሙሉ በእጆቻቸው) ይደባለቁ እና ለ 3 -3 ሰዓታት ቅዝቃዜ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ. አትክልቶችን ይቀንሱ
  6. በንጹህ ደረቅ ገንዳዎች ውስጥ, ዚቹኪኒ በኮሪያ ውስጥ ያስተዋውቁት.

  7. ባንዶቹን ወደ ላይ አዙረው ለ 24 ሰዓቶች በጋግኖ ብርድ ልብስ ይዝጉ.

ክረምቱ በፈቃደኝነት ኮሪያን በሚቀላቀሉበት ጊዜ በ 0.5 liters በ 20 ደቂቃ ውስጥ መሆን አለበት. የበቆሎው መጠን ከፍተኛ ከሆነ ለእያንዳንዱ 250 ግራም በ 5 ደቂቃ ውስጥ ፈሳሽ ውሃን ይጨምሩ.

ማር ኮርኖች በቀለ ቋንቋ ኮሪያኛ

ይህ ለኮምፖ ጨርሶ በሆድ ጎጂ ጎደጎት ሳይሆን በጣሊያን እና በጨው ጣዕም ቅልቅል በሚቀላቀለው ጓኪኪኒ ልዩ ቀመር ነው. ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱ የምግብ አሰራር የበለጠ ጥቅም ያለውና በቫይታሚኖች የበለጸገውን ምግብ ከማባከን ይልቅ በማባከን ይበላል.

አስፈላጊ ነገሮች

የመዘጋጀት ዘዴ

  1. ከኩኪው ሁሉንም አትክልቶች ይቁረጉ, ትልቁን ዘሮች ከዙጉሺኒ ያስወግዱ, ካለ, እና ቧንቧን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁሩት.

  2. ቁርጥኖቹን ወደ ጠርሙስ ጣለው, ውሃ አፍስሱ እና አፍኑ.
  3. ብርጭቆውን በሙሉ ውሃ ውስጥ ለማውጣት ዞልኪኒን በአንድ ኮንዲሽን ውስጥ ይጣሉት.
  4. ሽንኩርትን በትንሹ በግማሽ ክር ይቁረጡ እና ካሮት ውስጥ ከካሮቲን ኮሪያን ይቁሩት.
  5. ዘይትውን በብርድ ፓን ላይ ያርቁ እና ትንሽ ሽንኩርት እና ካሮትን ይጨምሩ.

  6. የቡልጋሪያውን ሾርባን ወደ ቀጭን ቅጠሎች ያስቀምጡ እና ለግማሽ የተጠበቁ አትክልቶች ይጨምሩ.
  7. በአትክልት, በጨው, በፔፐር, በጣምጣ እና በአኩሪ አተር ውስጥ አትክልቶችን ማዘጋጀት, በጥልቀት ቅልቅል እና ለሁለት ደቂቃዎች ክዳኑን ከታች አስቀምጥ.

  8. ዚኩኪኒ በጥቁር ጎድጓዳ ሣህን ውስጥ የተከተፉ አትክልቶችና ቅመማ ቅመሞች ተጠቀሙ.
  9. ጎድጓዳ ሳህኖችን ወይም የምግብ ፊልምን በሳጥኑ ይሸፍኑ እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ በሙቀቱ ውስጥ ይተው.
  10. ኩባያዎቹን በኮሪሽ ውስጥ በማታ ማታ ውስጥ ያስቀምጡ, እና ጠዋት ላይ በማገዶዎች ላይ ክር እና ጨርቁን ይዝጉ.