- ዝግጁ ሜሪንጂ - 350 ግራም
- ክሬም - 200 ሚሊሊቸር
- የቫላላ ስኳር - 10 ግራም
- የጀልቲን ወረቀቶች - 2 ጥራዞች
- rum - 2 Art. ማንኪያዎች
- ሙሉ አልማዝ - 80 ግራም
- ዘቢብ - 80 ግራም
- የደረቁ አፕሪኮቶች - 80 ግራም
- pistachios - 80 ግራም
- የፍራፍሬ ንጹህ - 200 ሚሊሊቸር
ከቪኒላ ስኳር ጋር ክሬም ክሬም ላይ በማስገባት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ቀዝቃዛ ውሃን በሳር ጎድጓዳ ሳህን 2 የጀልቲን ክዳን አቁመው. ፒስቲስቶስ እና አልማንስ በጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ. እንዲሁም በ 3 o- 5 ደቂቃዎች ውስጥ ሙቀትን በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ አስቀምጡ. በጥንቃቄ ይመልከቱ የኣላሞኖች እና ፒስታስኪዎች በጣም ብሩሽ መሆን የለባቸውም. ከቀዝቃዛ በኋላ የአልሞንስ እና የፒስታሳዮ ቾክን መቀነስ. ያስቀምጡ. የደረቀ አፕሪኮችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ለስላሳዎቹ ፍየሎች በጫማ ውኃ ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ለመበጥ ይተው. ማሞቂያውን ያሞቁ. Gelatin ን ከውኃው ውስጥ ወስደህ እርጥበት; ከዚያም በሬፈ ሞላት. ሞርጅጅዎ ዝግጁ ከሆነ አንድ የሻይ ማንኪያ ደማልን ይጨምሩ. ሞርሲን ውስጥ ጥሬ እና አፕሪኮችን ጨምር. ከዚያ የአልሞንድ እና ፒስታስኪዎች .. በመጨረሻም, ሹት ክሬም. ቅጹን በፕላስቲክ ፊልም ይሸፍኑ. ሻጋታ ሳይጫን ቅልቅል ባለው ቅልቅል ይሙሉት. በፕላስቲክ መጠቅለያ ይጀምሩ እና ለአንድ ማታ ወይም ከዚያ በላይ ለቃጭ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. የተቆራረጡ ቅይሶችን ያገለግላል.
አገልግሎቶች: 20