- አበባ - 1 እንቁላል
- ቀላል አይብ - 1 ኛ ድፍን
- ዱቄት "ፓሜሲያን" - 1/4 ብርጭቆ
- ነጭ ሽንኩርት - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጥቁር ፔጀር - 1/8 የሻይ ማንኪያ
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች
- ቢት - 3 Art. ማንኪያዎች
1. ቡቃያውን በትንሽ በትንሹ በመቁረጥ ለ 6-8 ደቂቃዎች ይቅቡ. በውሃው ላይ በጥንቃቄ ይዝጉት. 2. ብስባሽ ወይም የምግብ ማቀናበሪያ በመጠቀም, የንፁህ ቂጣውን ቅጠል, ግሮሰሪ ዱቄት, ፐርማሲን, የተቀጨቀ ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና ፔፐር መጨመርን እስከሚመጡት ድረስ. 3. በተጠበቀው የጡጫ መጥበሻ እና በእንስት ኩቤ ላይ ጠረጴዛ ላይ ያርፉ. ለየት ያለ እርከን, ትንሽ ትንበያ ይደምሩ.
አገልግሎቶች: 2