- ማካሮኒ - 300 ግራም
- ባቄላ - 300 ግራም
- የታሸገ ቲማቲም ባንክ - 1 ቁራጭ (ምርጥ ቤት)
- ቀስት - 1 ክፍል
- ሽንኩርት - 1 ጥርስ
- Basil - - ለመቅመስ (ትኩስ ወይም ደረቅ)
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
በትንሽ ዘይት በዶሮ የተሸሸ ስጋ ውስጥ. ትላልቅ እብጠቶችን እንደማያመቻቸት, ጨው, ፔጃን እና ሁል ጊዜ ሙዝ መጠጣት አለበት. ቆንጆ እስከ ቀለም ድረስ ቅጠልና ቀይ ሽንኩርት በሳጥኑ ውስጥ የተረሱ ነገሮች. በተመሳሳይ የሽቦ ቅቤ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት. በዚህ ጊዜ, ለፓስታ የሚሆነዉ ውሃ ይቀልጣል. መመሪያዎቹን መሠረት በማድረግ እናዘጋጃቸዋለን. የታሸጉ ቲማቲሞችን የከፈትን ሰሃን እንከፍተዋለን. በአበባ ሽንኩርትና ነጭ ሽንኩርት ውስጥ አፍስሱ. ሁሉንም ነገር ሙሉ በሙሉ እንቀራለን. ሙሉውን ቲማቲም በስፓንቱ ውስጥ እንቆርጣለን እና ፈሳሽ ወደ ቡና እስኪቀላቀልን ድረስ መቀላትና ማብሰል ይቀጥላል. ከዚያም ትንሽ ትኩስ ወይንም ደረቅ ጣቅ አክል. ስጋውን ወደ ድስ ድስ ላይ እናስመልሳለን. በእሳቱ ላይ ትንሽ ቆፍረው እና ከዚያ አጥፋው. በላባቹ ላይ የተሰሩ ስጋዎች የተሸፈነውን ስጋ ላይ ያስቀምጧቸዋል. ምግቡ ዝግጁ ነው. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 2