- ዱቄት - 250-260 ግራም
- ስኳር - 100 ግራም
- ዘይት ወይም ማርጋሪ - 80-100 ግራም
- ቫኒላ - 1 ጫማ
- ዘቢብ - 20 ዎቹ (ለዓይኖች)
- ስኳር ውስጥ ስኳር - 10 ጥራዞች (ለአፍንጫ ማንኛውንም ትንሽ ክብ ካራይል ይቀርባል)
- የአልሞንድ - 10 ጥራዞች (ወደ whሞች)
ከዱቄት, ስኳር እና ቅቤ አንድ ቀላል አጭር ዱቄት ይከተላል. ትንሽ ቪንሊን ይጨምሩ. መከለያው በጣም ወፍራም መሆን የለበትም, ግን ፕላስቲክ መሆን አለበት. ቂጣውን በ 10 ክፍሎች እንከፍላለን. ከእያንዳንዱ ክፍል ተመሳሳይ መጠን ያላቸው 2 ኦብቫሎች እንቀዳለን. አንድ የቅል (ሽም) ጉዞ - ይህ የአበባው ሽንሽር ነው. ሁለተኛው የእንቁላል ቅርፊት በግማሽ ይቀንሳል እና ከአበቦች ራስ ጋር ይያያዛል - ጆሮዎችን እንቀበላለን. በመቀጠልም ጥንቸሉ በሾርባ, በቸሪ እና በአልሞንድ ይፍጠሩ. በጥንቆላ ጥንቸሎቹን በትንሽ ምድራችን ላይ በሚጋገዝ ትሪፕ ላይ አስቀምጧቸው. በ 180 -200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ለ 8-10 ደቂቃዎች እንሰራለን. ተጠናቋል!
አገልግሎቶች: 10