የተሰነጠቀ - በክረምት ክሬምና በተቀማጭ ፍራፍሬ መሙላት ውስጥ አንድ ዳቦ - ለበጋ የበጋ ወቅት አንድ ምርጥ ምግብ ነው. ክላሲክ መጨፍጨፍ ፖም ነው, ነገር ግን ማንኛውንም ፍሬዎችን መውሰድ ይችላሉ: ፕላት, ተኩስ, ማንጎ, ፒር, አፕሪኮት. ለሊይ ንብርብር ማሽተት የአሸዋ ክሬም ነው, ይህም አስቀድሞ ሊዘጋጅ እና በማቀዝያው ውስጥ ሊከማች ይችላል. ጥቂት ምግቦች ብቻ ይዘጋጁ, ምክንያቱም ይፈርሙ, በጣም ከሚወዷቸው ምግቦች አንዱ እንደሚሆን ጥርጥር የለውም.
- ቢት 82.5 በመቶ - 180 ግራም
- ከሶስት እስከ አራት ፖም
- ብላክ - 110 + 25 ግ
- ለቀሚን, ቺንጅ - ለ 1/2 ሰዓት.
- ስኳር - 150 + 90 ግ
- ለድልብል አንድ ሰገራ ማዘጋጀት ዋናው የቀዝቃዛ ዘይት እና መሳሪያዎች ናቸው. ዘይት, የመቁረጫ ቦት, ስከርካ ወይም ቢላዋ ወደ ማቀዝቀዣው, ለሁለት ሰዓታት ሳጥኑ ይሂዱ. ከዚያም ዘይቱን በፍጥነት ይቀንሱ ወይም ይሙሉት
- 90 ግራም ስኳር, 110 ግራም ዱቄት እና ቅመማ ቅመም በሳር ጎደሎ, የተደባለቀ የበረዶ ዘይትን ጨምሩባቸው. በሂሳብ ማቀናበሪያ ወይም በተቀባ ሰውነት ውስጥ አንድ አይነት ተመሳሳይ ዱቄት ለማድለብ የጭብላውን ጭንቅላት ይጠቀሙ. ወይም ደግሞ እራስዎን በማቀዝቀዣ እጥባትን እና ጥራቱን በማራገፍ ቀዝቃዛ ውሃ እጆችዎን በመደርደር ያድርጉ
- በምግብ አምራች ላይ አረንጓዴውን ይንጠፍሩት, በትንሹ ያስቀምጡት, እና ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ክራንዝ ለአንድ ወር ያህል በዝቅተኛ የአየር ሙቀት ውስጥ ሊከማች ይችላል
- ፖምዎን ይቁረጡ, ዘሩን በዘሮቹ ይቁረጡ, መካከለኛ መጠን የተሰጡ ሳጥኖችን ይቁረጡ እና የሎሚ ጭማቂ ይንቁ.
- በዚህ ድብልቅ ቅልል ስሎዎች 150 ግራም ስኳር እና 25 ግራም ዱቄት ያዋህዱ. ፖም በአበባው ጥልቀት በተዘጋጀ ቅርጽ ወደ ጫፍ ተጠግተው ያዙት.
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 160 ዲግሪዎች. በሻሉ ላይ በፖምፖቹ አናት ላይ ቀዝቃዛ ማድረቅ - የንጥፉ ውፍረት ቢያንስ አንድ ሴንቲሜትር መሆን አለበት. ለአንድ ሰዓት ያህል ምግብ ይጋግሩ. የተጠናቀቀው ጣፋጭ ምግባቸው ጠንካራ የሆነ ደረቅ ቅርፊት እና ለስላሳ መሙላት አለበት. በ አይስክሬም ኳስ የሚያምር ሙቀት ያቅርቡ