- ቸኮሌት ቺፕስ - 4 ኩባያዎች
- ዱቄት - 2 2/3 ኩፖኖች
- ጨው - 2 ሳሊጉን
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- መጋገር ዱቄት - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ቅቤ - 1 ኩባያ
- የተጣራ ስኳር - 3/4 ብርጭቆ
- ፈዛዛ ቡናማ ስኳር - 3/4 ኩባያ
- ትላልቅ እንቁላል - 3 ጥራዞች
- የቫኒላ - 2 ሳሊጉን
- የተጠበሱና የተቆረጠ ሽታ - 5.5 ኩባያዎች
- የደረቁ ኪሪዬዎች - 5.5 ኩባያዎች
ሁለት የጋ መጋለቢያዎች በቢራጭ ማእድ ወይም በብራና ወረቀት ላይ ይጫኑ. በሙቀት መቋቋም በሚቻል ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ 2 ኩባያ ቸኮሌት ቺፕስ ይቅለሉ, በፈላ ውሃ ውስጥ በአንድ ጋጣ ውስጥ ይቀመጣሉ. ከትኩሳት ያስወግዱ እና ትንሽ ቅዝቃዜ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. በትንሽ ሳህን ዱቄት, ጨው, ሶዳ (ድድ) እና ዱቄት ዱቄት አንድ ላይ ይቀላቀሉ. ለ 2 ደቂቃዎች ያህል በኤሌክትሪክ ሰክርሴ ውስጥ ቅቤና ስኳር አብራችሁ እዚሁ ጋር እኩል ያድርጉ. ከእያንዳንዱ እጨመር በኋላ እንቁላል በአንድ ጊዜ እንቁላል ይጨምሩ. ቫኒላውን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. በትንሽ ፍጥነት የድምፅ ማቀነባበሪያ ድብልቅ ጥቁር ቸኮሌት ይከተላል. ፍጥነቱን ይቀንሱ እና ቀስ ብላችሁ ዱቄት ይጨምሩ. ቀሪዎቹን ቸኮሌት ቺፕስ, ኮት እና ቼሪዎችን አክል. የቅርጽ መያዣን ስጋን በመጠቀም ቂጣውን በ 2 ሴንቲ ሜትር ርቀት ውስጥ በተዘጋጀ የተጋገረ ሉህ ላይ አስቀምጡ. ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡና ለ 1 ሰዓታት ያህል ቀዝቃዛ. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. ብስኩቱን ለ 15 ደቂቃ ያህል ይደውሉ. ጉበቱ ለስድስት ደቂቃዎች በጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ኩኪዎቹን በምግብ ላይ ያስቀምጡ እና ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ.
አገልግሎቶች: 28