- ቡና ብስኩት - 200 ግራም
- zucchini - 3 ጥራዞች
- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- Feta ቢሲ - 200 ግራም
- ትኩስ ጨው ቅጠሎች - 1 ኩባያ (በእጅ)
- ክሬም - 200 ሚሊሊቸር
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
አቧራውን ወደ ክበብ ማዞር, በሻጋታ ውስጥ አስቀምጡት, አካባቢውን በሙሉ ይጥፉት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ዚሱኪን አዘጋጁ, ቀለል ያላቸው ቅጠሎች የተቆራረጡ ባልተቀለበሰ የጋሬ ማንኪያ ላይ የወይራ ዘይት ይጨምሩ. ዘይቱ አንዴ ከተሞቀቀ በኋላ ለተቀነሰ ጥቂት ደቂቃዎች ቆንጥጦ ይጨምሩ. አሁንም ቢሆን ትንሽ ነጮቹ ናቸው. እሱን ያስቀምጡት. ከቁልኪኒ የሚወጣ ማንኛውም ፈሳሽ ከቆርዣው ውስጥ ካስወጡት በኋላ Feta በትንንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. እጅን ጥራጥሬን አጣጥፋ, እጥፋትና ቆርጠህ ማውጣት. ክሬኑን ወደ ጎድጓዳ ውስጥ አፍጡት, የተረጡ የፌካ አይስ, ጨው እና ፔፐር ይጨምሩ. ማንጥሉን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. ምድጃውን በ 220 º ሴ የሙቀት መጠን እንዲሞሉ ያድርጉ. ቂክኒኒ ሥር ይጫኑት. ለ 30-40 ደቂቃዎች ዳቦ መጋገሪያውን ከኩሬው በታች ለጥቂት ደቂቃዎች አድርገው በጫጩ ላይ ቡኒ / ቡናማ ማድረግ ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 10