የተለያየ "ማጹካታ" ሰላቃ የተሰራው ከተለመዱ ምርቶች ነው, ነገር ግን በጣም የሚያስደምም ይመስላል. የተለያየ "ማዙሩካ" ቅዝቃቅ የፀደ-ሙቀት ቀናትን ያሸልጋል እና በአርሚካላዊ እሴቶችን ያስከፍላል. ባቄሩ ቢደክመ ነው. ዝግጁ ማድረግ, የታሸገ. እና እራስዎን መቀቀል ይችላሉ. ሌሊት ላይ ባቄላዎችን ይዝጉ. ለግማሽ ሰዓት ያህል ቅማል, ለማዘጋጀት ዝግጁ መሆን አለብን. ምግቦቹ ለሾፒቶች, ለኩራታዎች, ለኩራት, ወዘተ.
ግብዓቶች- የታሸገ በቆሎ 150 ግ
- ቀይ ቡና 150 ጋ
- ዱቄት 150 ግራም ጭማቂ
- ጣፋጭ ፔሮ 120 ግ
- ጥራዝ 10 ግራም
- ፓርሲል 15 ድ
- ነጭ ሽንኩርት 1 ፍራፍሬ
- የሾላ አፍንጫ ያልተለመደ ዘይት 1 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ለስላሳ ዋና ምርቶችን ያዘጋጁ: ፍሬዎች ቅድመ-ሙል ናቸው. ቂጣ, ቀይና ጣፋጭ ጣዕም, ዱቄት, ቡና እና ቅቤን ውሰድ.
- ደረጃ 2 በቆሎና ባቄላ ወዲያውኑ በሳባ ሳህን ውስጥ ይቀመጣል.
- ደረጃ 3 ፔፐረሩን ከዛፎች እና ከግንዱ መፋቅ. ትንሽ የኪፐር ፔፕ እና ተቆላ የዱር እቃዎችን ይቁረጡ.
- ደረጃ 4 አትክልቶቹን ለስላሳ ጎድጓዳ ሳህኖች ጨምሩበት, የተቀጨውን ሾጣጣ, ጣፋጭ እና ቡቃያዎችን አስቀምጡ.
- ዯረጃ 5 በአትክልት ዘይት ሊይ ሰላጣውን ሞሊቱ, ሇመመገቢያና ሇሚቀላቀለ ጨው ጨምሩ. ያገለገሉ.