ከኮንዳው ዶን ውስጥ እንደ ቂጣ እርሾ የተሰራው ጣፋጭ በፍጥነት እና በቀላሉ ይቦረቦራል, ስለዚህ እነዚህ ዶንሶች ያለችግር ያዘጋጃሉ እና ሁልጊዜ በደንብ ይሠራሉ, እንግዶቹ በደጃ ሲገቡ እና ለሻይ ጣፋጭ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ያስፈልጋቸዋል! ከላሚን ግረዝ ይልቅ, ብርቱካናማ መጠቀም ይችላሉ, ወይም በቫሌላ-ስኳር ብቻ ይጨምሩ - በማንኛውም ሁኔታ, ዶናዎች ጥሩ ሽታ ይኖራቸዋል! በቆሎ የተዘጋጁ የኮዶ ዶንዲዎች የዶላ አወቃቀሩ ምርጥ ነው!
ግብዓቶች- Curd 500g
- እንጉዳይ ዶሮ 3 ኮር.
- ስኳር 1 tbsp.
- ቤኪንግ ዱቄት 2 ጨው.
- ጨው 1 ጫማ
- የስንዴ ዱቄት 2.5 tbsp.
- ላም 1 ፒ.
- የሱፍ አበቦች ማጣሪያ ዘይት 200 ሚሊ ሊትር
- ደረጃ 1 ለደረጃ ዶንሶችን ለማዘጋጀት ስንፈልግ ያስፈልገናል: በቤት ውስጥ የተሰራ የቤት ጥብስ, እንቁላል, ሎሚ, የስኳር ዱቄት, የስንዴ ዱቄት, ጨው, ደቄት ዱቄት እና የተጣራ የዱቄት ዘይት ለቅሪ.
- ደረጃ 2 የሱል ቅርጫት ወደ ጥቁር ጎድጓዳ ውስጥ ይደፋፈራል, እንቁላል እንሰፋለን.
- ደረጃ 3 ስኳር, ዱቄት ዱቄት, ጨው ይጨምሩ.
- ደረጃ 4 የተሸከሟቸውን ቅሎች በጥንቃቄ ይደቡ, የቲሹ ሽፋኑን ያሰራጩ, አንድ ሊምፕን ይጨምሩ, በትንሽ ማሽላ ላይ ይቀቡ እና ወደ ሰገራ ይዋሃዱ.
- ደረጃ 5 ዱቄቱን ጨምሩ.
- ደረጃ 6 በቀላሉ ወደ ኳስ በቀላሉ የሚቀላቀል ለስላሳ አሲድ እንሠራለን.
- ዯረጃ 7 ወዯ ዱቄት, በ 1.5 ሣ.ሜ ቅጠሇት ወዯ ውህደት የተከተሇ በዯረቀበት, በዯረዙ የተሇያዩ ዲያሜት ዴንች ሁሇት ቅርፊት ተቆራረጠ.
- ደረጃ 8 ጥቁር ነጠብጣብ እስኪያገኝ ድረስ በትንሹ የተሞቀች ማንዳ በለስ ጥቁር ዳቦ ላይ ሁለቱንም ጎመን ይለፉ. በዱቄት ስኳር ውስጥ ይንፉትና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉት.