አዲስ ዓመት እግርጊ በፈረንሳይኛ "ማጌንዲ" የሚለው ቃል "መሳም" ማለት ነው. ምንም አያስደንቅም - ይህ ጣፋጭነት ሁልጊዜ ጣፋጭ እና ቀላል ነው! (ሜንጋንዳ) የተደባለቀ ጣፋጭ እንቁላል የተጋገረ ፕሮቲን ነው, ግን ሁለት የምግብ አዘገጃጀቶች - ኢጣልያ ሜሪንች እና ስዊስ, ይሄንን ምግብ ለማብሰል የሚያገለግሉ መሰረታዊ መርሆዎች አሉ እና በዚህ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. በተጨማሪም በፕሮቲን ስብስብ ውስጥ, አረንጓዴ ሻይታ አመሳ ወደታላ አጨመርኩ, ምክንያቱም መኝኒ ደስ የሚል ቀለም ያለው ሻይ ጣዕም ያላት. በጌጣጌጥ ላይ የሽምግሪስቶች እንደ አዲስ ዓመት ዛፎች አይነት ናቸው, ለስኳር ጣዕም, ለስኒስ, ለሌላ ጣፋጭ ጌጣጌጦችን ለማስዋብ ወይም ጣፋጭ ለሆነ ጣፋጭ ማምረት ይችላሉ! "የፀጉር ዛፎች" በጣም የሚያስደፍሩ ናቸው, በተለይም የአዲስ አመት እና የገና በዓላት ዋዜማ!
ግብዓቶች- እንጉዳይ ዶሮ 3 ኮር.
- ስኳር 230 ግ
- ሞንታታ ሻይ 10 ግ
- የምግብ ጥፍጥ 10 ጋ
- ደረጃ 1 ለገና የገና ዛፎችን ለማዘጋጀት እንቁላል ነጭነት, ስኳር, የምግብ ቅጠል, አረንጓዴ ፓውላ (ወይንም አረንጓዴ ቀለም ቀለም ያለው ጥራጥሬ, ነገር ግን ከዚያ በኋላ የሻይ ጣዕም ጥሩ ጣዕም አይሰማውም ...).
- ዯረጃ 2 ስኳርን እና ፕሮቲንን እናገናኛለን.
- ዯረጃ 3 በትንሽ ድስት ውስጥ ትንሽ ውሃ አፍስሱ, አዴክተው ይስጡት, አንዴ ስዴን ስኳር እና ፕሮቲን ሊይ ተቀነሱ. ጠቃሚ ነጥብ - ጠባብ ስጋን መጠቀም የተሻለ ስለሆነ ውኃው በስኳር እና በፕሮቲን ውስጥ ወደ ጎድጓዳ ሳጥኑ እንደማይገባ ይገንዘቡ. እሳት አነስ ያለ ነው. የፕሮቲን ብዛትን ሳያቋርጥ, የስኳር ህዋሻ እስኪከፈት እንጠብቃለን, ነገር ግን ፕሮቲኖች በጣም ሞቃት (የልብ ምቹ የሙቀት መጠን 43 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) መሆኑን ማረጋገጥ አለብን.
- ደረጃ 4 ስኳኑ ሲያፈላልግ - የፕሮቲን ውጥን ከውኃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስወግዱ.
- ዯረጃ 5 ሞዳይን በመጠቀም ፕሮቲኖች በከፍተኛ ፍጥነት ወዯ ጥቁር ጫፎች ይሊለፋለ.
- ደረጃ 6 በመቀጠልም የፓዞ ሻይ (ወይም የተሻሻለ አረንጓዴ የምግብ ቀለም) ማፍለቅ; በጥንቃቄ ግን በፕሮቲን ስብስቡ ውስጥ ጣልቃ ገብተው.
- ደረጃ 7 በከፍተኛ ፍጥነት በቃላቂ ጋር እንደገና ይሽከረከሩት, ነገር ግን አሁን ወደ ጠንካራ ቋሚዎች ወደ ጠንካራ.
- ደረጃ 8 የፕሮቲን ውህዱን ወደ ማቀዝቀዣው ቦርሳ እና ሾጣጣ (ኮከብ) በማድረግ እንንቀሳቀሳለን.
- ደረጃ 9 ለስላሳ ብረታ ላይ "የገና ዛፎችን" አዘጋጅተናል - በመጀመሪያ ቀፎውን በክብ ውስጥ ይሳቡት, መሃሉንም ይሙሉ እና ወደ ላይኛው ሽፋን ያዙሩት.
- ደረጃ 10 ስለዚህ የፕሮቲን ውርጃው እስኪጠናቀቅ ድረስ የማርዲን ሽፋን እንሰራለን. በአጠቃላይ 19 ትናንሽ የገና ዛፎችን አገኘሁ.
- ደረጃ 11 ጣፋጩን ሽርሽር እንጨፍለቅለታለን.
- ደረጃ 12 በ 1 ሰዓት እና በ 30 ደቂቃ ውስጥ በ 100 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ቅመም በቤት ይቅረሱ.
- ደረጃ 13 "የገና ዛፎችን" ለማቅለጥ እና ለማቅለጥ ወይም ለስላሳ, ዳቦ እና ሌሎች ጣፋጭ ጌጣጌጦች ለማቅረብ እንሰራለን!