- ሽርሽ - 1 ኪሎግራም
- 4 ነጭ ሽንኩርት
- መሬት ፔይን - - ለመቅመስ
- ጨው - - ለመብላት
- የቺዝ ዶብ - 100 ግራም
- ቤይ ላቭ - 1 ቁራጭ
- አረንጓዴ, አረንጓዴ ሽንኩር, ፓሲስ - - ለመብላት (ለእንጨማቀቅ ሁሉም የተሻለ ነው)
- ማይኔዝዝ - 100 ሚሊሊየስ
የሚያስፈልገንን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እንወስዳለን. ከዚያም ሽሪምፕትን ወደ ምቹነት እንጂ በጣም ማራቢያ ወደሆነ የባሕር ወሽመጥ አይደለም. የሻምፕ ጭማቂ, ፔፐር, የበጋ ቅጠልን መጨመር, ነጭ ሽንኩሱን መጨመር, ሁሉም ነገር ይደባለቃሉ እናም አጠንክሮ ይሂዱ. አሁን ይስቁን. ይህንን ለማድረግ, ዘይቱን, አረንጓዴ ሽንኩርት, ጣዕም ወደ ጥቁር ስጋ ይቁረጡ. ጥራጥሬዎችን (ትንሽ ስንሰሳት), ማዮኔዝ እና 2 ግልገሎችን እንጨምራለን. ከአይስ ማንደጃ ጋር ይደባለቃሉ, አዮዲውን ዘረጋን. ሻይቹ ዝግጁ ከሆነ በኋላ የሻርኩን ዶሮዎችን እንጀምር. ለስድስት ደቂቃዎች ሽፋኑ በከፍተኛ ሙቀት መከርጨት አለበት. ከዕቃው መጨረሻ ላይ ትንሽ ጥቁር ይጨምሩ. ስጋ በሳቅቱ ጎድጓዳ ሣህድ ውስጥ በድጋሚ በጋጣጣለ መሃሉ ላይ እና በመጠጥ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንሰራለን. ተጠናቋል!
አገልግሎቶች: 3-4