- ራፓን - 100 ግራም
- ሽሪምፕ - 100 ግራም
- Mussels - 100 ግራም
- ቢስ - 100 ግራም
- ሽንኩርት - 2 Pieces
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
- የወይራ ዘይት - 20 ሚሊሊች
በመጀመሪያ ሁለት ቀይ ሽንኩርት መቀቀል ያስፈልግዎታል. ቀይ ሽንኩርት እስኪወጣ ድረስ ከወይራ ዘይት አሽከሉት. በመቀጠል በብርድ ድስ ላይ ወደሚገኙ ቀይ ሽንኩኖች ይጨምሩ, ከዚያ በኋላ በትንሽ በትንሹ ለ 4 እስከ 5 ደቂቃዎች ያነሳሱ. ከዚያም ቡሊውን በሙቀቱ ላይ እናስገባና ለ 3-4 ደቂቃዎች እንጨፍራለን. ሽሪምፕን አክል, ንቃ. ለ 2 እና 3 ደቂቃዎች ለመብላትና ለመብላት ጨውና ፔን ውስጥ ይጨምሩ. የእንዶውን ማንኪያ በትናንሾቹ እቃዎች ላይ ተሠርቷል, ከላይ ከፍ ካለው አይብ ጋር እንሸፍነዋለን. እስከ አስፕሪኑ እስኪቀልቅ ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ አስቀምጠን ነበር. መልካም የምግብ ፍላጎት! :)
አገልግሎቶች: 2