- ዘይቶች - 230 ግራም
- የዱቄት ስኳር - 1/3 ብርጭቆ
- ዱቄት - 3 ኩባያዎች
- የበቆሎ ዘር - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- ፍሬዎች - 1/2 ኩባያ
- ስኳር ዱቄት - 1 ብርጭቆ
- ቅቤ ወይም ማርብሪን - 5 ሳንቲም (ቀለጠ)
- የሊማ ጭማቂ - 5 Art. ማንኪያዎች
1. በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህነጭ መካከለኛ መለዋወጫ በመጠቀም, ድብልቱ ቀላል እና አየር እስኪያገኝ ድረስ 230 ግራም ቅቤ እና 1/3 ስካር ዱቄት ስኳር ያርቁ. ዱቄት እና የበቆሎ ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ይደቡ. ለአንድ ሰዓት ያህል ሽፋን እና ማቀዝቀዣ. 2. ሙቀት ወደ 175 ° ሴ (350 ° ፋ) በቅድሚያ ማሞቅ. ለመጋገሪያ መጋገሪያው መካከለኛ ቦታ መጠቀም ጥሩ ነው. 3. ጥፍር ከ 3 ሴንቲ ሜትር በታች የሆነ ዲያሜትር አለው. በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ቆርቆሮዎችን ይለብሱ እና በ 5 ሳንቲ ሜትር ላይ በጋጣ አልባሳት ላይ. እያንዳንዱን የኩሊኪ ኩኪን ከዱቄት ጋር በትንሹ በተጠበሰ ብርጭቆ በአህያ አህያ. 4. ምድጃ ለ 14-16 ደቂቃ ወይም ቡናማ እስኪሆን ድረስ. ለማቀዝቀዣ በርሜል ላይ ይቀመጡ. 5. 1.5 ኩባያ የስኳር ዱቄት, 1.5 የሻይ ማንኪያ ገመዳ እና የሎሚ ጭማቂ አንድ ጥራጥ እስኪሆኑ ድረስ ቅልቅል. የቢኪስስ አየር መዝረትን አስቀምጡ. ቆሻሻው ሲያድግ ያርግሙ.
አገልግሎቶች: 12