ቸኮሌት ብስኩትስ "ጎጆዎች"

በትንሹ ሙቀት መካከሌ ቅቤ ወይም ማርዲን በአማካይ ሙቀትን ዯስ ይበሌ. ከተዋሃዱ ጋር ያክሉ : መመሪያዎች

በትንሹ ሙቀት መካከሌ ቅቤ ወይም ማርዲን በአማካይ ሙቀትን ዯስ ይበሌ. ስኳር, ወተት, የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ እና እስኪመሳሰቡ ድረስ ያሳድጉ. ሙጣጤን አምጡ እና ለ 1-1.5 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ. በትክክለኛው ሁኔታ ጊዜውን ይመልከቱ, ወደፊት ለሚከሰቱት ኩኪዎችዎ ወሳኝ ሚና ይጫወታል - ትንሽ በዝቅተኛ የሚያበስሉ ከሆነ, ተጨማሪ ጊዜ ከተሰጠኩ ኩኪው ወፍራም እና የሚጣፍ ይሆናል, ኩኪው ደረቅ ሆኖ እንዲደርቅ ይደረጋል. 2. ሙቀቱን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ከኦቾሎኒ ቅቤና ከቫኒላ ጋር ይቀላቅሉ. የኦቾሎኒ ቅቤ ከጣለ በኋላ ኦትሜል እና ቅልቅል ያክሉ. አንድ ማንኪያ በመጠቀም ቂጣውን በጨርቅ ወይም በብራዚል ወረቀት ላይ አስቀምጡ, ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ. 3. ከዚያም የወፍ ቤቱን ጎጆዎች ይመሰርቱ እና በእያንዳንዱ ኩኪ መካከለኛ ቦታ ላይ ትናንሽ የእግር እጃችን ያድርጉ. ኩኪው በውስጡ በጣም ሞቃት ስለሆነ. ቢያንስ ለ 1 ሰዓት ለመዝናናት ይውጡ. 4. ከዚያም በእንቁ ቅርፅ የተሰሩ 3 የከረሜላዎችን በእያንዳንዱ ጫፍ ውስጥ አስቀምጡ. 5. ጉበቱን ከማገዜ በፊት ቢያንስ 1 ሰዓት አስቀድመው እንዲያድጉ ይፍቀዱ.

6-8