የኮኮዋ ውህደት እና ጠቃሚ ጥቅሞች

የቸኮሌት አመጣጥ በዘመናዊ ሜክሲኮ ውስጥ ባሉ አገሮች ውስጥ ይኖሩ ከነበሩት የጥንት አዝቴኮች ባህል ጋር ተያይዞ ይገኛል. አዝቴኮች የካካዋ ዛፍ ያመርቱ የነበረ ሲሆን ከፍራፍሬዎቹም በጣም ጥሩ ዱቄት ይሠሩ ነበር. ከድሬው በጣም ጥሩ ብርጭቆ አደረጉ, ይህም ጥንካሬን, ጉልበት እና ጥንካሬን ሰጥቷል. በተለይ መጠጥ በብዛት ከወንዶች ጋር ተወዳጅ ነበር. አዝቴኮች መጠጥ "chocolatl" ብለው ይጠሩታል ስለዚህ ዛሬም "ቸኮሌት" ብለን እንጠራዋለን. በዚህ ርዕስ ውስጥ ስለ ኮኮዋ ጥንቅርና ጠቃሚ ባህሪያት የበለጠ ለመነጋገር እንፈልጋለን.

በ 16 ኛው መቶ ዘመን ወደ መካከለኛ አሜሪካ የመጣው ስፔን አሸናፊዎች ቸኮሌትን በጣም ይወዱ ነበር. የኮኮዋ ፍሬዎችን ወደ አውሮፓ ሀገሮች ያመጣሉ እና ተመሳሳይ ጣዕም እና ድንቅ መጠጥ አዘጋጅተው ማስተማር ይጀምራሉ. ከጊዜ በኋላ, ከመጠጥ በተጨማሪ, ዘመናዊው እኛ ጋር ተመሳሳይነት ያለው ቸኮሌት እንዴት እንደሚሰራ ተማሩ. በኮኮዋ ዱቄት ውስጥ ከተዘጋጀ በኋላ ስኳር እና ቫኒላ አክለዋል.

ቸኮሌት በፍጥነት በአውሮፓ አገሮች እውቅና አገኘ; አውሮፓውያን ደግሞ እውነተኛ ቸኮሌት ማምረት ጀመሩ. በእንግሊዝኛ, በስዊስ እና በፈረንሳይኛ በዚህ ንግድ ውስጥ ተሳክቶላቸዋል. የእነሱ ቸኮሌት አሁንም በዓለም ውስጥ ምርጡ እንደሆነ ይቆጠራል. ነገር ግን በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ የሩሲያ የቸኮሌት ምርት ቸኮሌት ከአውሮፓ ቾኮሌት ጥራቱ አልቀነሰም, እንዲሁም በዓለም ኢኮኖሚ ገበያ ውስጥ ግንባር ቀደም ቦታዎችን ይዘው ነበር.

ኮኮዋ ከቡና ወይም ሻይ የበለጠ ጠቃሚ እና የተመጣጠነ ምግብ ነው. የካፌይን ይዘት ከቡና ምርቶች በጣም ያነሰ ቢሆንም ጠንካራ የትንኮል ንጥረነገሮች ግን አሉ. ለምሳሌ ቴዎፍሊን, የማዕከላዊውን የነርቭ ሥርዓት እንቅስቃሴ የሚያነቃቃ, በራሰ-አሸርነት ባህሪያት የሚታወቀው, ቴሎቦሚ የስራ አቅምን ያበረታታል, ነገር ግን ድርጊቱ ከካፊን ይልቅ በጣም ቀጭን ነው, ፒንሊልፊላይሚሚን ዲፕሬሽንን ይከላከላል እና ስሜትን ያነሳል. ከቃለ ምልልስ በፊት ቅስቀሳ ለማስታገስ በተለይም ኮኮዋ በተለይም ለተማሪዎችና ለተማሪዎቻቸው በማሰብ ችሎታቸው ላይ እንዲተማመኑ ይበረታታሉ.

የካሎሮ ይዘት እና የካሎዋ ቅንብር

ኮኮዋ ከፍተኛ የካሎሪ መጠጥ ነው: 0, 1 ኪ.ግ ምርት 289 ኪ.ሰ. ይህ መጠጥ ሙሉ ለሙሉ የተመቸ ነው, እና ለክስተቶች እንደ መክሰስ ይመከራል.

የኮኮዋ ቅንብር ብዛት ያላቸው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል. ካክሆል የኣትክልት ፕሮቲኖች እና ቅባቶች, ካርቦሃይድሬት, ኦርጋኒክ አሲድ, የአመጋገብ ጥራጥሬ, የተመጣጠነ ቅባት አሲዶች, ሳክሮሮ, እስታፋር ይዟል. ከዚህ በተጨማሪ መጠጡ ቪታሚኖችን (A, E, ፒ.ፒ, ቡድን B), ቤታ ካሮቲን እና ማዕድናት ይዟል-ሶዲየም, ካልሲየም, ፖታሲየም, ማግኒዥየም, ክሎሪን, ፎስፎረስ, ብረት, ድስትር, ዚንክ, ማንጋኒዝ, ፍሎረንስ, መዳብ, ሞሊብዲነም .

በካካዎ ውስጥ የሚገኙ አንዳንድ ማዕድናት ከሌሎች ምርቶች ውስጥ ከሚገኙት የበለጠ ናቸው. ይህ መጠጥ በዛይና በብረት የተትረፈረፈ ነው. ለሰውነታችን አስፈላጊ ተግባራት ዚንክ አስፈላጊ ነው, እናም የሂሞቶፔዬሲስ ሂደትን ለማዘዝ አስፈላጊ ነው.

ዚንክ ለኤንዛይሞች, ፕሮቲን ኔሴምስ, የአር ኤን ኤ እና የዲ ኤን ኤ አወቃቀሮች እንዲፈጠር አስፈላጊ ነው. ይህ ንጥረ ነገር ለአቅመ-ጉርምስና ለታለመ እድገት አስፈላጊ ከመሆኑም በላይ ለፈጣን ቁስለት ጥንካሬ አስተዋጽኦ ያደርጋል. በሳምንት ከ 2 እስከ 3 ኩንታል ለመጠጣት አሲንዎን በቂ ስጋ ለማቅረብ ወይም ትንሽ መራራ ጥብ ልዩ ክብደት ያለው ቸኮሌት ይበላሉ.

በካኮዋ ውስጥ የሚገኙ ሜላኒን ከየትኛውም ዓይነት የአልትራቫዮሌት እና የኢንፍራሬድ ጨረር ዓይነቱን ቆዳ ይከላከላል. ሜላኒን ቆዳውን በፀሐይ እና በፀሐይ ብርሃን በመያዝ ቆዳውን ይከላከላል. በበጋ ወቅት በተለይም በፀሐይ ውስጥ ፀሐይ ለመውሰድ ለሚፈልጉ, ጠዋት ላይ ኮኮናን አንድ ጠጅ ይጠጡ, እና ወደ ባህር ዳርቻ ከመሄድዎ በፊት የተወሰኑ እውነተኛ ቸኮሌትዎችን ይብሉ.

የኮካዋ ጠቃሚ ምርቶች

ኮኮዋ ምንም ዓይነት ተላላፊ ወይም ጉንፋን ያለባቸው ሰዎች ብቻ ጥንካሬን ለማደስ እንዲችሉ እንደገና የሚያድግ ውጤት አለው. ከፍተኛ የፖታስየም ይዘት የልብ ድክመት ችግሮች ላጋጠማቸው ሰዎች ጠቃሚ ነው.

በካካኦ ደለል ውስጥ ባለው የተዋጣ ውብ ስብስብ ምስጋና ይግባውና ጥቅም ላይ የዋለው ብዙ በሽታዎችን ለመከላከል እንዲሁም ሰውነትን ስለማሳጣቱ ነው.

የኮኮኑ ስልታዊ በሆነ መንገድ የአኮም ፍሬ ሥራን ያበረታታል. ፀረ-ሙቀት ቫሃንኖል የሴሬብል ዝውውር መሻሻል, የግፊት ተጽዕኖ መሻሻልን ያበረታታል. ለዚያም ነው ዶክተሮች በአንጎል መርከቦች ውስጥ ደካማ የደም ዝውውር ላላቸው ሰዎች የኮኮዋ ሲጋራ እንዲወስዱ ያደረጋቸው.

በካኮዋ ውስጥ ያሉ አንቲኦክሳይድተኞች በአረንጓዴ ሻይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ ወይ የበለጠ ከሚባሉት የበለጠ አስተያየት አለ. በዚህም ምክንያት, ኮኮዋ ነጻ ዘክሜቶች ያሉት ምርጥ ተወዳጅ ተዋናይ ነው. የዚህ ዛፍ ፍሬዎች ተፈጥሯዊ ፖሊፊሆል በውስጡ ይኖሩታል, ይህም ነጻ የሰውዮሽ አካል በሰውነት ውስጥ ለመጠራቀም አይፈቅድም. የኮኮዋ ባህርይ የካንሰርን መከሰት ለመከላከል ያስችላል ሊባል ይችላል.

የኮኮዋ አጠቃቀምን የሚከለክሉ መመሪያዎች

ከካካን-ከተወሰዱ የፕሪንሲን መሠረቶች የተነሳ በቆሽቱ ምክንያት የኩላሊት ችግር መወገድ የለበትም. ይሁን እንጂ ፐርፔን በጄኔቲክ አሲድነት ውስጥ የሚገኙ ሲሆን ይህም ለዘር ወሲባዊነት ተጠያቂ የሆኑ የጂን መረጃዎች ይከማቻል. በተጨማሪም የፕሮቲኖች ትውውቅ እና የቦይዚንታይዝንስን ንጥረ-ነገር ከኒዩክሊክ አሲዶች ጋር በቅርብ የተሳሰሩ ናቸው. ለዚያም ነው የፒታይን መሰረታዊ ንጥረነገሮች በአመጋገብ ውስጥ የሚገኙት, ግን በተወሰነ መጠን. ስለዚህ እራስን ከካካዎ ሙሉ በሙሉ መከልከል አያስፈልግም.

በተጨማሪም በሰውነት ውስጥ ከልክ በላይ የሆኑ ንጹህ ንጥረ ነገሮች ዩሪክ አሲድ እንዲከማች, በመገጣጠሚያዎች ውስጥ የሚገኙ ጨዎችን, የኩላሊት በሽታዎችን እና የሆድ ዕቃን ያጠራቅማሉ. ነገር ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ የበለጠ አደገኛ የእንሰሳት እፅዋት ውስጥ የሚገኙ እፅዋቶች ናቸው, እናም የዚህ አይነት የካካዋ አይተገበርም.

መጠኑ ከፍተኛ መጠን ያለው ኮኮና ለሁሉም ሰው ጎጂ ነው. ስለዚህ ለሌላ ማንኛውም ምርት ሊሰጥ ይችላል. ሁሉም ነገር መጠኑ እንደሚያስፈልገው ሁልጊዜ ማስታወስ አለብዎት.

ከሶስት ዓመት በታች ለሆኑ ህፃናት በካካኦን መጠቀም አይመከርም, ምክንያቱም ይህ መጠጥ በአደገኛ ስርዓት ውስጥ ከፍተኛ ተፅዕኖ ሊያስከትል ይችላል. ተቅማጥ እና የሆድ ድርቀት, የስኳር በሽታ, ኤሮኪስሮስሮሲስስ የተባለ ተቅማጥ ከካካው አይጠጡ.

የኮኮዋ አስደናቂ ውጤት ከተሰጠው በኋላ ቁርስ ለመጠጣት ወይም ለመጨረሻ ምጥብጥ ምትክ መሆን አለበት, ነገር ግን ለመገበው ምግብ ማርና የደረቁ ፍራፍሬዎችን ማከል ይችላሉ.

ህጻናት በኩሬ ወይም ወተት ውስጥ መሞላት አለባቸው, እናም አዋቂዎች ይህን ማድረግ የለባቸውም, ምክንያቱም መጠጡ በካሎሪ ውስጥ በጣም ከፍተኛ ስለሆነ ነው.