የአረንጓዴ ሻይ እና ጠቃሚ ጥቅሞች

በምራቅ መልክ ውስጥ አረንጓዴ ሻይ አረንጓዴ ነው. እንደየምነቱ ዓይነት ጥላ ጥላ ሊለያይ ይችላል. ይህ ቀለም የአረንጓዴ ሻይ ጥራት ዋና አመልካች ነው. ይህ ጥራቱ ሻይ ምርት ሲቀንስ ነው. ለምሳሌ, በአረንጓዴው ላይ ከመጠን በላይ ሲሞክር, አረንጓዴ ሻይ ጠቁሞ, እሱም ጥራቱን በቀጥታ ይነካዋል. የሳሙቱ አረንጓዴ ቀለም ቀላል ነው, አረንጓዴ ሻይ ደግሞ ከፍ ያለ ነው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ አረንጓዴ ሻይ እና ጠቃሚ ባህሪያት እንነጋገራለን.

በአረንጓዴ ሻይ እና በጥቁር መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት ከአጨዳው በኋላ የማምረቻው ቴክኖሎጂ ነው. ጥቁር ሻይ ያለምንም ቅድመ ማጣሪያ ይደርቃል. በዚህ ዓይነቱ ሻይ ቅጠል ውስጥ የሚገኙት ኢንዛይሞች በማድረቅ ሂደት ውስጥ ሻይ ለማጥለቅ ይረዳሉ. ከታሰሩ በኋላ የአረንጓዴ ሻይ ቅጠሎች ለቤት ሙቀት የሚሰጡ ሲሆን ይህም ወደ ሻርቱ ጠቆር ያመራሉ. ይህ የሻይቱን ተፈጥሯዊ ቀለም ለማስፋት ያስችልዎታል.

የአረንጓዴ ሻይ ዓይነቶች

ከታጨ በኋላ ከሻይ ቅጠል ጋር ተያይዞ በተሰራው ዘዴ መሰረት አራት ዓይነት አረንጓዴ ሻይ ተለይቶ ይታያል.

በጣም የተለመደው አረንጓዴ ሻይ አይነት ሻይ ነው, ከዚያም በኋላ ከተሰበሰበ በኋላ እና ከተከማቸ በኋላ. በቻይንኛ እንደዚህ ያሉት ሻይ "ቻው ጂንግ ሊዋ ካታ" በመባል ይታወቃሉ. በጣም ታዋቂው "የተጠበሰ" ሻይዎች ሉንግ ጂንግ (ድሬን ዌይ) እና ቤይ ሎ ቹ ናቸው.

የሚከተሉት ዓይነት አረንጓዴ ሻይዎች ሻይ ናቸው, የምርት ሥራው የመጨረሻ ደረጃም በእሳት ምድጃዎች መድረቅ ወይንም እንደ ምድጃ የመሳሰሉ ልዩ መጠቀሚያዎች ናቸው. እነዚህ እንዲህ ያሉ ሻይ ቤቶች "ጂንግ Qing Liu Cha" ይባላሉ. በጣም ታዋቂው ሻይ ቤቶች ታይ ፒንግ ሆኪ እና ሁዋን ሳን ማኦ ፎንግ ናቸው.

ቀጥሎ ፀሐይ ላይ የደረቁ ሻይዎች ይመጡልዎታል. ብዙውን ጊዜ ይህ ዓይነቱ አረንጓዴ ሻይ የፕላስቲክ ጥራቱን ለማምረት እንደ ከፊል የተሟላ ምርት ነው. ነገር ግን አንዳንዴ ሊበዙ ይችላሉ.

የመጨረሻው አረንጓዴ ሻይ ሻይ የሚባል ሲሆን ቅጠሎቹ ከተሰበሰቡ በኋላ ወዲያው በእንፋሎት ይሠራሉ, ከዚያም በኋላ ተጣብቀው እና የደረቁ ናቸው. በዚህ መንገድ ሻይን ማምረት የሚቻለው በዚህ መንገድ ነው. በጣም የተለመዱት የወፍጮ ዓይነቶች ሲያን ሬንቻ ሻንግ እና ዩ ዩ.

በአረንጓዴ ሻይ ጠቃሚ የሆኑ ባህርያት

የአረንጓዴ ሻይ በጣም ጠቃሚ እና መድሃኒታዊ ባህሪያት በውስጡ የያዘው የአልካካላይን ንጥረ ነገር ነው. እነዚህም ካፌይን እና ባላጋራዎችን - ኒፖሊን, ሃይፖሊንታይን, ቲቦሚን እና ፓራሹንሂን ይገኙበታል. በሁለቱም ጥቁር እና አረንጓዴ ሻይ ውስጥ ይገኛሉ. ይሁን እንጂ በአረንጓዴ ሻይ ውስጥ የካፌይን መጠን ትንሽ ከፍ ያለ ነው.

የካፌይን ዋነኛ ባህርይ በአካሉ ላይ አስደንጋጭ እና የሚያነቃቃ ነው. ለዚህም ምስጋና ይግባውና የአንጎል የአካል ብቃት እየጨመረ ነው. ካፌይን ራስ ምታትን, ድብደባን እና ድካምን በተሳካ ሁኔታ ማሸነፍ ይችላል. ይሁን እንጂ ኃይለኛ የጡንቻው ውጤት በጣም ጠንካራ አይደለም. እና ስህተቱ የደም ግፊታቸው እንዲቀንስ እና የደም ክፍሎች እንዲቀንሱ የሚያደርጋቸው ተቃዋሚዎቻቸው ናቸው. እነዚህ ሂደቶች ጤናማ ለሆኑ ሰዎች አይታዩም. ከፍተኛ የደም ግፊት ላላቸው ሰዎች ይህ ውጤት አዎንታዊ ቢሆንም ዝቅተኛ የደም ግፊት ላላቸው ሰዎች - አደገኛ ናቸው. ስለሆነም የሆድ ህመም እና በሆድ እና ቱቦ-ኒሞር ቁስለት የተጠቁ ሰዎች እንዲሁም የታይሮይድ ዕጢ ማሟጠጥ ችግር ያለባቸው ሰዎች በትንሹ አረንጓዴ ሻይ እንዲጠቀሙ ይመከራሉ እና ከፍተኛውን ደረጃ ትተው መሄድ ይመረጣል.

የጃፓን የሳይንስ ሳይንቲስቶች በሻይ ውስጥ ያለው ሻይ ከሂደት በቫይታሚን ከኤች ቪ ቫይታሚንሲያን የተሻለ የእርጅና ሂደት ውስጥ እንዲዘገይ ያደርገዋል. አረንጓዴ ሻይ የሚለካዉን ምግብ ይይዛል, ክብደቱ ይረጋጋል, ረሃብን ለማርካት ይረዳል. በተጨማሪም እንደ ቪታሚን ኤ, ቢ 1, ቢ 2, ቢ 15 እና ቪታሚን አር.

ሁሉም ጠቃሚ የሆኑት ንብረቶች ጥራት ያለው እና አረንጓዴ ሻይ ብቻ መሆናቸውን ማስታወስ ይገባል. ሻይ ከጫጩ ጫፍ ላይ በእጅ የሚሰበሰብ ሰፋፊነት ያላቸው ሻይ ዓይነቶች ሰፊ የሆነ ጠቃሚ ባህሪያት አላቸው. ጠቃሚ የሆኑ ባህርያት በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ሻይን, እንዲሁም በአንድ ጊዜ ውስጥ የተሸፈኑ ናቸው.