በቤት ውስጥ ያለ ድንች በሚያስደንቅ መልኩ በጣም ቀላል, እንዲያውም አንድ መሰረታዊ የአሠራር ዘዴ እንኳን, ተመሳሳይ ውጤት አለው! በዚህ ምግብ መሰረት የሆነው ድንች በብዛት ይጫወታል, ስለዚህ ድንቹ እራሱ ጣፋጭ ነው. የሚጣፍጥ እና የተደላደለ. አሁን ጥሩ የአራዊት ጣዕም ያለው ይህን እውነተኛ ቤት ማግኘት ቀላል አይደለም. የአፍ መፍቻው መያዣ ጥሩ ነው, ነገር ግን ጥሩ መደብርም ይሰራል.
ግብዓቶች- ድንች 1000 ጂ
- ውሃ 100 ሚሊ
- ማቅለቢያ 100 ግራም
- ቀይ ሽንፍ 150 ጋ
- ጨው 0.5 ስቴፕ.
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት 1 ሰ
- ደረቅ 1 ሳርፍ.
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዶልትድ ዘይት 2 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ዋና ዋናዎቹን ምርቶች: ድንች, ሽንኩርት, እርጥብ ክሬም, ውሃ, ጥቁር ፔጀር ያዘጋጁ.
- ዯረጃ 2 ድንች አዴኑ, እንቁሊሌን እና በትንንሽ ጥጥሮች ይቀናጃለ.
- ደረጃ 3 በጋ መጋለጥ ውስጥ የቡና ዘይት መጨመር. ድንቹ በጥቁር, ቡናማ መሆን የሚያስፈልገውን ነገር "አስነጠሰ".
- ደረጃ 4 ብሩሽ እና ጥራት ባለው ሽንኩርት, ፔፐረንት ላይ ያክሉ. ውሰድ. እና በትንሽ ሙቀት ላይ ለመብላት ሌላ 5 ደቂቃዎች.
- ደረጃ 5 ድፍረቱን ክሬም በውሃ ይቀላቅሉ, በደንብ ይቀላቀሉ.
- ደረጃ 6 ለሙሽ ፓን ጋ በውሃ ውሃ መጨመር. ጨው, ደረቅ ፋኖልን ጨምሩ. ውሰድ. ለ 20-30 ደቂቃዎች ይሸፍኑ እና ይፍቱ.
- ደረጃ 7 ድንች በሙሉ ዝግጁ ነው. በሙቅ ቅርጫት ውስጥ ይመረጣል.