ሞርሲንግ እና የደረቁ አፕሪኮቶች ያላቸው "ኩስ" ኩኪዎች

ከደረቁ አፕሪኮሮች ውስጥ ኩሬ እና ፈሳሽ ውሃን ለሁለት ጊዜ አፍስሱት. የደረቁ አፕሪኮዎች የማይለቀቁ ከሆነ, ከዚያ ይተውት.

• ቢት - 100 ግራም
• እንቁላል - 5 ቁርጥራጮች
• ስኳር - 1 ብርጭቆ (ለሙከራ -0 / 5 ደረጃ)
• ዱቄት - 1.5 ብርጭቆዎች
• የሎሚ ጭማቂ - 1-2 ሳሊጉኖች
• መቶኛ 50 ግራም
• የደረቁ አፕሪኮቶች - 50 ግራም

መመሪያዎች

ከደረቁ አፕሪኮሮች ውስጥ ኩሬ እና ፈሳሽ ውሃን ለሁለት ጊዜ አፍስሱት. የደረቁ አፕሪኮዎች የማይለቁ ከሆነ በ 10-15 ደቂቃ ውስጥ በሞቀ ውሃ ውስጥ ይተውት. ሁለት እንቁላልን እንወስዳለን እንዲሁም ፕሮቲኖችን ከሆላኮክ እንለያቸዋለን. 1 እንቁላል, 2 ሼቄሎች, ስኳር እና እርጥበታማ ቅቤ ከቅዝቃዜ ጋር ይጣበራሉ. 1 ማቅለጫ ዱቄት 1 ጨው ይጫኑ አሁን ደግሞ ሌላ 0.5 የቆዳ ዱቄት እሸት ይለውጡና በእጃችሁ ላይ ዱቄቱን እደዱት. ቂጣውን በሁለት ክፍሎች መከፋፈል. ከእያንዳንዱ ክፍል ላይ አንድ ቀጭን ንብርብ የምንይዝበት ሲሆን በሻጋታ ወይም በትንሽ ክበብ በመጠቀም ክቦችን እንቆርጣለን. ብስኩትስ የሚባዙትን ቢዝሴቶች በቢራጭ ወረቀት የተሸፈነ, በዘይት የተሸፈነ እና በዱቄት የተረፈረፈ ብስኩት. ምድጃውን በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ አስቀድመው ያድርጉት ብስኩቶችን እንኳን ሳይቀሩ ለ 15 ደቂቃዎች ይሞሉ. ኩኪዎቹ ከተነፈቁ በኋላ ምግብ እና ማሸጊያዎችን እናደርጋለን. ሞርጅጅ ለፕሮቲን አረፋ (ፕሮቲን) በጥሩ አረፋ ይሞላል. በመርገጥ ሂደት ውስጥ ስኳር ወደ ፕሮቲን ቀስ በቀስ ያክላል. ለስላሳ አናት ይምጡ. ከዚያ የሎሚ ጭማቂን ይጨምሩ እና ቀድሞ ወደ ጠንካራ ጥፍር ይጨምሩ. ቡናዎች በቡና ማሽኖች ውስጥ ይፈትሹ. በማሽነሪው ውስጥ ያሉትን ፍሬዎች ቀስ ብለው ይንከባከቡና ወደ ማቅለጫው ገመድ ያስቀምጡት. በሙቀቱ ላይ ኩኪዎችን እንወስዳለን, ሙቀቱን ወደ 120 ° ሴ ይቀንሰዋል. ለእያንዳንዱ ኩኪስ ሽርሽር ሽርሽር እናደርግ ነበር. የደረቀ አፕሪኮችን ወደ ምሰሶዎች ይቁረጡ እና በእያንዳንዱ ኩኪ ወደ መሃል ያስቀምጡት. አይጦቹ ዝግጁ እስከሚሆኑ ድረስ ለአንድ ተጨማሪ ግማሽ ሰዓት ኩሽቶችን ኩኪስ ውስጥ እናስቀምጣለን. መልካም ምኞት!

አገልግሎቶች 20 ፒክስሎች.