- ዱቄት - 1/2 ኩባያ
- ኮኮዋ - 1/4 ብርጭቆ
- ኤስፕሬሶ - 4 ሳርሻኖች
- የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን
- ጨው - 1/8 የሻይ ማንኪያ
- ቅቤ - 4 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ፈዛዛ ቡናማ ስኳር - 2/3 ብርጭቆ
- ትልቅ እንቁላል - 1 ክፍል
- መራራ ወይም በከፊል-ቀጭን ቸኮሌት - 120 ግራም
- ወተት - 1 ኛ ድፍን
- ስኳር ዱቄት - 1/2 ኩባያ
በትንሽ ሳህን ዱቄት, ኮኮዋ, ኤስፕሬሶ, ዱቄት ዱቄት እና ጨው አንድ ላይ ይቀላቀሉ. ቅቤ እና ቡናማ ስኳር በኤሌክትሪክ ቅልቅል ይሽከረክራል. እንቁናን እና የቀዘቀዘ ቸኮሌት አክል. ፍጥነቱን ይቀንሱ, ቀስ በቀስ ደረቅ ነገሮችን ይጨምሩ. ወተቱን ይጨምሩ እና ቅልቅል. ቂጣውን ወደ ፕላስቲክ መጠቅለጥ አድርገው ለ 45 ደቂቃ ያህል አየር ላይ ማስቀመጥ. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. ማቅለሚያውን ከድፋይ ወረቀት ጋር ያስቀምጡ. የ 2.5 ሴንቲ ሜትር ቁመት ያላቸው የሙከራ ክዋክብቶች ክብ ቅርፅን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና በውስጡ ብስኩቶችን ይንከባለሉ. 2 ሴ.ሜ ልዩነት በተዘጋጀ የተጋገረ ክሬም ላይ ኩኪዎችን ያድርጉ. ከ 12 እስከ 14 ደቂቃዎች ባለው የኩኪስ ጫፍ ላይ ጥንብሮች እስኪከሰቱ ድረስ ይጋገሙ. ኩኪው ለስላሳ መሆን አለበት. በፍሬው ላይ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
አገልግሎቶች: 18