- ፈጣን ጣፋጭ - 1 ½ ዎች
- ዱቄት - 1 1/2 ኩባያ
- ቡናማ ስኳር - 2 1/2 Art. ማንኪያዎች
- ከመጋገሪያ ዱቄት - 2 ሳሊጉንሱ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የቀዘቀዘ ቅቤ - 2/3 ኩባያ
- ወተት - 1/4 ስኒ
- ቅባት ክሬይ - 1/4 ስኒ
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- የሜፕል ሽሮፕ - 2 ሴ. ማንኪያዎች
- የወተት ጥምረት - 1 ኛ. ማንኪያ
- የሜፕል ሽሮፕ - 2 ሴ. ማንኪያዎች (ቀለም)
- የሜፕል ስኳር - 1 ኛ ማንኪያ
1. ምድጃውን በ 190 ዲግሪ መክፈት. የኦአት ፍሌቶችን በሳጥኑ ላይ በመጋገር ለ 8 እና ለ 9 ደቂቃዎች ቡና. ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. የሙቀት መጠን ወደ 230 ዲግሪ ይጨምሩ. ከድፋይ ወረቀት ጋር ሌላ በድስት መጋገሪያ ወረቀት. 2. ሁሉንም የደረቅ ንጥረነገሮች ከመድሃፍ ብስኩት በስተቀር በምግብ አከፋፋይ ጎድጓዳ ውስጥ ከ 6 እስከ 8 ጊዜ ይቀላቀሉ. በቀዝ ቅቤ ቅዝቃዜን እና 12-15 ጊዜዎችን ቅልቅል ይጨምሩ. 3. ድብሉ ከተቀጠቀጠ አሸዋ ጋር መዛመድ አለበት. ድብልቁን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት እና በቀዝቃዛ አብዩል ይሙቱ. 4. በትንሽ ሳህን ወተት, ክሬም, እንቁላል እና የሜርትል ሽቶ ቅልቅል. ንጥረ ነገሮችን አንድ ላይ ይጫወቱ. ቅልቅል 1 የጠርሙስ ስፋት እና ለስለስ ይለጥፉ. የወተት ጥሬውን ወደ ዱቄት ቅልቅል መጨመር እና በጥራጥሬ ስፓታቱ ላይ ማረም. ስሇ 6 እጥፍ ጎደለ, በዯረቀ ዱቄት ስራው ሊይ አስቀምጥ እና ጥቂት ጊዛን በእርጋታ ዯምጣሌ. ሾጣጣውን 17 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ወደ ዲስክ ይከርክሙት. ወደ 8 ሳንቲሞች ይቁረጡ እና የተዘጋጀ ብስኪክ ወረቀት ላይ ይቀመጡ. ቆርቆሮውን ሲያዘጋጁ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 5. የወተቱን ቀመር በፕሬም ሽሮው ውስጥ የተጣለውን ሰሃን ቅልቅል. 6. ቅልቅልን በጨርቆችን ይቀይሩ. ከላይ ባለው የሜፕል ስኳር ይንቁ. ለ 12-14 ደቂቃዎች ቡና, እስከ ወርቃማ ቡኒም ድረስ. ከማገልገልዎ በፊት ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ.
አገልግሎቶች: 4