- የስንዴ ዱቄት - 500 ግራም
- ውሃ - 250 ሚሊ ሊትር (በዊተ, ኬፉር ወይም ሞቃት)
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- ስኳር - 2 የሻይ ማንኪያ
- ቢት - 50 ግራም
- ሞቃታማ ደረቅ - 1 ሳንቲም
- ያክላል - 1 እቃ (ጭማቂን ለማጣራት)
- የአትክልት ዘይት - 1 ሳሊጃን (ስዕሎችን ለማጣራት)
በጠዋት ትንሽ ጣፋጭ ቅቤ በስጦህ ላይ ማሸግ እና በቡና ወይም ቡና እጠጣለሁ ... እቃውን, የሱቁ መጋገሪያ ሁልጊዜ ሁልጊዜ ጣፋጭ አይሆንም, ምክንያቱም ከተቻለ ዶቃውን ለማብሰል እሞክራለሁ. በቤት ውስጥ አንድ ዳቦ ቤት ውስጥ ዳቦ እንዴት እንደሚሰራ, ከዚህ አሰራር እንደሚከተለው ይማራሉ-ምግብ ማብሰሉን ከመጀመራቸው በፊት ለሁለት ሰዓታት ቅቤን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ይውሰዱ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ይቅለሉት. ውሃውን ወደ ክፍሉ ሙቀት (ወይም በትንሹ ከፍል) ይሞጡት. በትንሽ ሳህ ውስጥ እርሾ, ጨው, ስኳር እና ውሃን ያፈስሱ. ወደ ዳቦው የተሰራውን ድብልቅ ይለውጡ. በስብሉ ውስጥ ዱቄቱን ወስደው ቅልቅል ቅቤውን ይለጥፉ. "ዱድ" ሁነታን ያብሩ. ቂጣው ዝግጁ ሲሆኑ ወደ እንጀራ ሰሪው ቅርጽ ሰክነው አንድ ዳቦ እንፍጠር ነበር. ፊትለፊቱን እንቆጥራለን እና ሁለት እስከሚሆን ድረስ ለዕይታ እንተካለን. የኒኮችን ቅባት ይቀይሩት እና ለ "ዳይድ" መርሃግብር ወደ ምግብ ሰጪው ይላኩት. የከርሰ ምድርን ቀለም እና ውፍረት ይምረጡ. የዝግጅቱ ድምጽ በሚጮኽበት ጊዜ ጭማቂውን, እና በሞቃት ጊዜ, ከአትክልት ዘይት ጋር. በንጹህ ፎጣ የተሸፈነ. እስከ ጠዋት ድረስ አንድ ዳቦ ላለመብላት ይሞክሩ. ምንም ነገር ካልተከሰተ - አዲስ የምግብ እቃዎችን ዳቦውን ውስጥ አስገቡ.)
አገልግሎቶች: 3-4