- ዱቄት - 3 ኩባያዎች
- መሬት ቅጠላ ቅጠል - 1 ሳሊጃን
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ቤኪንግ ዱቄት - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- ስኳር - 1 1/2 ኩባያ
- የተሻሻለ ቅቤ - 12 Art. ማንኪያዎች
- እንቁላል - 3 ጥራዞች (ትልቅ)
- የቫኒላ - 1 ሳችን ማንኪያ
- ተራማህ - 1/2 ኩባያ
- የተጠበሰ ኩችኪኒ - 2 ኩባያ (3 መካከለኛ የዚኩሺኒ)
- የአምጤን ብረት - 1 ኛ ድፍን
- አዲስ ሰማያዊ ክሬም - 450 ግራም
1. መቆለፊያውን በ 175 ዲግሪ ላይ መቆለፊያው ላይ መድረክ ላይ ይሁኑ. ቅቤን በቅቤ ይቀቡ እና ዱቄት ለመብላት ሁለት ቅጠሎች ይረጩ. ከልክ በላይ ዱቄትን ያዙ. እንዲሁም ዘይቱ በመርፋጩ ውስጥ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ቀረፋ, ሶዳ, ቤኪንግ ዱቄት እና ጨው ይደባለቁ. 2. በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች እስከ ስኳር ድረስ በከፍተኛ ፍጥነት በቃጫው ውስጥ ስኳር እና ቅቤን ይንኳቸው. ከእያንዳንዱ እጨመር በኋላ እንቁላል በአንድ ጊዜ እንቁላል ይጨምሩ. 3. ወደ ዝቅተኛ ፍጥነት ይቀንሱ እና በቫላሊን እና ከዩኔሬው ጋር ይደፉ. 4. ቀስ ብሎ የእህሉን ዱቄት ጥምር እና መቀላቀል. 5. የተጠበሰ ቂጣኒ, የሊም ዚፕ እና ሰማያዊ እንጆሪ ይጨምሩ. ከእንጨት ሳንቃ ጋር ቀስ አድርገው ይምጡ. 6. የተከረከመውን ቅባት ወደ ተዘጋጀው ቅፅ. ከ 50 ደቂቃ እስከ 1 ሰዓት ባለው ጊዜ ውስጥ የቢሮው ጥርስ እስከሚመጡት ድረስ ይንገሯቸው. 7. በ 10 ደቂቃ ውስጥ ቅዝቃዜን.
አገልግሎቶች: 10-12