- አዳዲስ ፍራፍሬዎች - 4 ኩባያ
- ስኳር - 1/4 ብርጭቆ
- ነጭ ዳቦ ያለቀለሎች - 12 ሳላይዶች
- ወተት - 1 1/2 ኩባያ
- የተፈጨ ክሬም - 1 ኩባያ
1. ሆፕቸሪዎችን በሳር ጎድጓዳ ውስጥ አስቀምጡ እና በስኳር ይንፉ. ራትስቤሪዎችን እና ስኳርን ለመቀላቀል ሳህኑን ይንቀሉ. ለግማሽ ሰዓት ያስቀምጡ. 2. አራት ፑድድ እቃዎች ያስፈልጓችኋል. በአብነት እንደእውነታ ከያንዳንዱ ዳቦ ከድል ጋር አንድ ክበብ ይቁረጡ. 3. ሰፋ ባለው ጣፋጭ ወተት ውስጥ ማረም. ወተቱን በፍጥነት እንዲተኩት በማድረግ ወተቱ ወደ እርጥበት ይጥሉት, ነገር ግን አይረበሹም. 4. ከድስቱ በታች ያለውን ዳቦ አስቀምጡ. ከቤሪያ ሽፋን ጋር ከላይ ጋር. በወተት ውስጥ የተረጨበት ቂጣ እና የቤሪ ዳቦ አንድ ሌላ ንብርብር ያድርጉ, ከዚያም ሶስተኛውን ንጣፍ ይጨምሩ. 5. ማጠራቀሚያው በሊቀ ዉስጥ ሙሉ ዉስጥ ይሞላል. በተመሳሳይ ቀሪው ዳቦ እና ቤሪ በመጠቀም የተቀሩትን 3 ድስቶች ሙላ. ከላይ የኣስበሬን ጭማቂ ይደምሩ. 6. በድስት ውስጥ በትንሽ ትሪ ወይም በጋ መጋለጫ ወረቀት ያስቀምጡ, በነፃ ፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም የብራና ወረቀት. የክብድ ውህድ ንጣፎችን በአንድ ላይ ለመጫን ክብደት እንደ ትልቅ ክብደት በሸክላዎቹ ላይ ትልቅ ሸክም (ወይም መታጠቢያን) ያስቀምጡ. 7. ዳቦው እና ቤሩ ሙሉ በሙሉ እስከ 4 ሰዓታት ድረስ እስኪቀላቀሉ ድረስ ጭቃቃትን ያቁሙ. ሾፖዎች እስከ 24 ሰዓት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ. ከማገልገልዎ በፊት, እንጨቶችን ያስፋፉ. በቢላ እርዳታ አማካኝነት እያንዳንዱን ፑድች ወደ አንድ የጣፋጭ ምጣድ በጥንቃቄ ይለውጡት. 8. በስኳር ይንፏፉ, በሾለካ ክሬ, ፍራፍሬ እና በኣርኖ ይንከባከቡ.
አገልግሎቶች: 4