- ዱቄት - 3 ኩባያ
- ስኳር - 2/3 ኩባያ
- መጋገር ዱቄት - 5 ሳርሻኖች
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ (በመጠምዘዝ የተጠለፈ)
- ያልተቀላቀለ ቅቤ - 220 ግራም
- ትልቅ እንቁላል - 1 ክፍል
- ወፍራም ክሬም - 3/4 ካሌዎች (ወይም ተጨማሪ, አስፈላጊ ከሆነ)
- የቫኒላ ፓዳ - 2 ጥራዝ (ከክብደት ውስጥ 1)
- ስኳር የተሠራ የስኳር ዱቄት - 5 ኩባያ (ከዝመታ)
- ወተት - 1/2 ኩባያ (ወይም ከዚያ በላይ, (አስፈላጊ ከሆነ) በጋዝ ውስጥ)
1. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. ማቅለሚያውን ከዲክረስት ወረቀት ወይም ከሲሊኮን ታች ጋር ያገናኙ. የቫኒላ ፓዳን በግማሽ ይቀንሱ እና ሁሉንም ዘር ይላጩ. በፕላስቲኩ ቆልጠው ለ 15 ደቂቃዎች መድቡ. 2. ዱቄት ዱቄት, ስኳር, ደቄት ዱቄት እና ጨው ያቅርቡ. ድብልቁ እንደ ዱቄት እስኪመስል ድረስ የተቀጨ ቅቤን በሾላ ቆርጦ ወይም በሁለት ጩቤዎች ይቁረጡ. 3. በተሳሳተ ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላል ይቁሙ እና በድሬ በኩሬ ላይ ይቀላቅሉ. 4. ዱቄት ዱቄት ዱቄት ጥራጥሬን በማቀላቀል ሾጣጣውን ቀስ ብሎ ማቀዝቀዝ. ባለቀለሉ ላይ ያለውን ቂጣ አስቀምጠው. ድብሉ በበቂ ሁኔታ አይለወጥም. 5. የሚንቀሳቀስ ባት በመጠቀም, ስቧን 1 ሴንቲ ሜትር ወደ አንድ አራት ማዕዘን ቅርጽ ይሽጡት. አራት ማዕዘን ቅርጾችን ይወርዱ, እነሱን ያድርጓቸዋል. በአሻንጉሊት ቢላ, ሬክታንግልን ወደ 12 ባለ ሻሚቶች ወይም አራት ማዕዘኖች ይቁረጡ. በመቀጠልም ሁለት ትሪያንግሞችን ለመሥራት በእያንዳንዱ ካሬ / ጎን ለጎን በግማሽ ጎን ይቁረጡ. 6. ወርቃማ ቡኒን እስኪጫኑ ድረስ ሶስቱም የሶስት ማዕዘን ቅርጫቶች ይቅረቡ. በጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ለ 15 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ, ከዚያ ክምችት ላይ ያስቀምጡ እና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ይችላሉ. 7. ማራኪውን ለማስገባት, የቫኒላ ፓዶን እኩል ተቆርጠው እና ዘሩን ይላጩ. ወተቱን በወተት አቁመው ለተወሰነ ጊዜ ይቆዩ. ከስኳር ደቄት ጋር ከወተት ጋር በመቀላቀል, ተጨማሪ አስፈላጊ የስኳር ዱቄት ወይም ወተት እንዲጨምሩ ይደረጋል. ለስላሳ እስኪነቃ ድረስ መታረቅ. 8. የቀዘቀዙትን ብስኩቶች በቫኒላ መሸጫ ላይ ይንቁትና በመቁጠር ላይ ያስቀምጧቸው. ቀዝቃዛው ለ 1 ሰዓት እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ.
አገልግሎቶች: 12