- አረንጓዴ ሽንኩርት (ጥቅል) - 1 ፓኬት
- Cilantro - - ለመቅመስ
- ፓርሲ - - ለመብላት
- ያጥ - - ለመብላት
- ትንሹ ነጭ ሽንኩርት (ራስ) - 1/2 ፓራዎች
- የተጨማዥ ዶሮ - 150 ግራም
- ራዲሽ - 4-5 ቅሎች
- ዱባ - 1-2 እንቁዎች
- Kefir - 0,5 ሊትር
- የሎሚ ጭማቂ - 2-3 Art. ማንኪያዎች
- ፍየል - 1 ኛ ድፍን
- ጨው - - ለመብላት
ስለዚህ, ለኦክስሽኪዎቻችን ከዶሮ ጋር የዶሮ ፍራፍሬን መግዛት አለብዎት. ነገር ግን, በእኔ ዘንድ, የተጨማ ከሆነ ጣፋጭ ነገር ይወጣል. በአጭር አነጋገር ሁለቱንም አማራጮች እንድትሞክሩ እመክራችኋለሁ. ስለ አረንጓዴ እና ተጨማሪ ነገሮች. ይግዙ (ምናልባትም በአልጋ ወይም መስኮት ላይ ይጠመዱ ይሆናል) አረንጓዴ ሽታ - አረንጓዴ. የፓሲስ, ዘይቤ. ከዶሮው እና ከአበቦ ጋር በትክክል ይሞላል. ለካፊር ደግሞ በለቀለ ወተት ሊተካ ይችላል. ይህ ወፍራም Okroshki ወፍራም ስሪት ያወጣል. ጣፋጭ, ጣቶችዎ ይልበሱ! Okroshka ከዶሮ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: 1. ቀይ ሽንኩርት, ቆርቆሮ, ወፍ. ይግፉት. አንተም እንደ ነጭ ሽንኩርት አድርግ. ግሬኖቹን በጨው እና በሸምብራ ይሙሉ. 2. እንቁላሎቹን ቀቅለው. ቅዝቃዜ በሚኖርበት ጊዜ - ፕሮቲኖችን ከዋናው ላይ ይከላከሉ. 3. የተጨመቀውን ዶሮ በፍጥነት ይቁረጡ. 4. ትኩስ ዱባ እና ሙዝ. ወደ ኪበሎች ቁረጥ. 5. ካራሬጆዎቹን, እና የጃኖሶች በጋር እና የሎሚ ጭማቂ ይለብሱ. 6. ሁሉንም ዕቃዎች በአንድ ጎድጓዳ ሳህኖች ይቀላቅሉ, ቅልቅል, ከ kefir ጋር ይዋኙ. እንዲህ ያለ ፍላጎት ካለ ኦክሆካን በቀዝቃዛው ውሃ የተቀላቀለ ነው. ምግቡ ዝግጁ ነው! መልካም ምኞት! ጥቁር ዳቦ ያገልግሉ.
አገልግሎቶች: 2