- ዱቄት - 2 ኩባያ
- ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- ደረቅ እርሾ - 1 1/8 የሻይ ማንኪያ (1/2 ፓኬት)
- ወተት - 3/4 ኩባያ
- 4 ቅመም. ማንኪያዎች
- ትልቅ እንቁላል - 1 እንቁላል (እና 1 ሸክ)
በትልቅ ሳህን ውስጥ 3/4 ኩባጭ ዱቄት, ስኳር, ጨው እና እርሾ. ድብልቅ ሙቀቱ እስኪቀላቀል ድረስ በሳጥኑ ውስጥ ወተቱንና ቅቤ አብሰቱ. 2. ቀዝቃዛውን የሙቀት ቅልቅል ዱቄት ዱቄት ዱቄት ወደ ዱቄት ድብልቅ በማቀላቀልና ለሁለት ደቂቃዎች ከቀላቀላ ጋር በመቀላቀል በ 3 ደቂቃዎች በእንጨት ሳንቃ ውስጥ መነሳት. 3. እንቁላል, ጣፋጭ እና ሌላ 1/2 ስኒ ዱቄት በጨው ያዙ, ለ 2 ደቂቃዎች በድምጻዊነት ወይም በሶስት ደቂቃዎች እጅ መጨመር. ቀሪው ዱቄት እና ጅራትን ይዝጉ እና እስኪሰጋ ድረስ ይጨምሩ. ጎድጓዳ ሳህን ከፕላስቲክ መጠቅለያ ይከቡ. ለሙከራው አንድ ጊዜ እስኪጨርስ ድረስ የሙከራ መጠን እንዲጨምር ያድርጉ. ከነጭራሹ ዘይት ጋር ቅቤ እና ዱቄት በዱቄት ቅርጽ ይሸፍኑ. 4. ሳንቲሙ በእጥፍ ሲጨምር, በተዘጋጀው ቅፅ ውስጥ ያስቀምጡት. ዘይት ባለው ፊልም ክዳን ላይ ለ 30 ደቂቃዎች ለመነሳት ይፍቀዱ. ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ምድጃውን በ 190 ዲግሪ ሴንቲግ. 5. ለ 35-40 ደቂቃዎች ዳቦ መጋገር. ለ 5 ደቂቃዎች ይቀዘቅዝ, ከዚያም በመደርደሪያ ላይ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
አገልግሎቶች: 8