ከባህር ሃገረቃማ ሰላዲ ሰላጣ የባህር ጠለፋ (ኬልፕ) በብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች, አሚኖ አሲዶች የበለፀ ነው. በውስጡ እጅግ ጠቃሚ የአዮዲን ንጥረ ነገር ይዟል. ይህንን ምርት በምግብ ውስጥ ለማካተት በየጊዜው ዋጋ አለው. ይህ ሰላጣ በንጥረ ነገሮች ስኩዊድ, ደማቅ ቀይ ጨው እና በሸክላ የተሸከመ ዶሮዎች "የተጠናከረ" ነው. ሁሉም በጣም ጠቃሚ እና በሚገባ የተዋሃዱ ናቸው. በሁለት የፖሊቲካ አመለካከቶች ውስጥ የሚቀራረበው ከቁጥጥር በኋላ በነበረው አወዛጋቢነት የባሕር ምግቦችን አጠቃቀም በተመለከተ. ስለዚህ, ፆም ለስላቱ ምግብ ለማከል ወይም ለመጾም መሞከር የግለሰብ ጉዳይ ነው. ምርቶች ሬሽዮ ከእርስዎ ፍላጎት ጋር ሊስተካከል ይችላል. የባህር ጠለፋ በተለይም ክብደት ከገዙ በኋላ በንጹህ ውሃ ውስጥ ማልፈላጊ ነው.
ግብዓቶች- የባሕር ኳስ 200 ግ
- ዱባ 1 ፒ.
- ካሮት 1 ፒ.
- ስኩዊድ 100 ጋ
- የሱፍ አበቦች የተጣራ ዘይት 1 tbsp. l.
- ደረጃ 1 የባሕር ወጡን, የተስተካከለ ስኩዊድ አካላትን, የተሻሻሉ ትኩስ ካሮቶችን, የተቆራረጠ አፍ ዘቢብ እና የአትክልት ዘይትን ያዘጋጁ.
- ደረጃ 2 የባሕር ወለሉን ካጠቡ, እደፋው እና ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ.
- ደረጃ 3 የተደባለቀውን ሾርባ ይጨምሩ.
- ደረጃ 4 ካሮት እና ጥሬው ስኩዊድ ካሬ (በ 2 ደቂቃ ውስጥ በተቀባው ጨዋማ ውሃ ውስጥ የተቀቀለ), በትላልቅ ማሸጊያዎች ላይ በቀዳዳዎች ላይ ይሽጉ.
- ደረጃ 5 የአትክልት ዘይትን ጨምሩ. ውሰድ. ጨውና ትንሽ የሎሚ ጭማቂ መጨመር ከፈለጉ ጣዕሙን ይሞክሩ. ሰላጣ ዝግጁ ነው!