- ቢት - 3/4 እግር ኳስ
- ስኳር ዱቄት - 1 ብርጭቆ
- ሎሚ, የተጣራ ዘይት - 2 ጥራዞች
- የሎሚ ጭማቂ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የቫኖላ መጨመር - 1 ኛ. ድፍን
- ዱቄት - 1 3/4 ቁማር
- የእህል ዘሮች - 2 Art. ማንኪያዎች
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
ከኤሌክትሪክ ሰሃን ጋር በትንሽ ፍጥነት በሚገኝ ጎድጓዳ ሳጥ ውስጥ ቅቤ እና 1/3 ስኒ ድፍን ስኳር ያለው ስኳር. የኖራን, የሎሚ ጭማቂ እና ቫኒላ አክል. ዱቄት, ዱቄት እና ጨው በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ. በዝቅተኛ ፍጥነት ካለው ቅልቅል ጋር ወደ ዘይት መቀላጠፍ ያርቁ. ጣፋጩን በግማሽ ይከፋፈሉት. በእያንዳንዱ ግማሽ ላይ በብራዚል ወረቀት ላይ ይቀመጡ. 6 ሚሜ ውፍረት ወዳለው አራት ማዕዘናት ያወጡ. ቢያንስ ለ 1 ሰዓታት እስኪያበቃ ድረስ በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለውን ቂጣ አስቀምጠው. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. ብራናውን ያስወግዱ, የፈተና ክሮችን ይቁረጡ. እርስ በርስ በ 2.5 ሴ.ሜ ርቀት ባለው የፓርክ ወረቀት ላይ ኩኪዎችን ይለጥፉ. ለ 13 ደቂቃዎች ወርቃማ ቀለማትን ለመለየት ኩኪዎችን ይሞሉ. ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. የቀረው ስኳር ደቄት አሁንም በሚሞቅ ብስኩቶች ይንፉ. ኩኪዎችን በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ እስከ 2 ሳምንታት ባለው በጥብቅ በተቀመጡ እቃ መያዣዎች ውስጥ ሊከማቹ ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 36