- ግሬድ ቢያ - 250 ግራም
- ጥራጥሬ ወይም ቅቤ - 200 ግራም
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ዱቄት - 2 ቆቦች
- ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- የሎሚ ጭማቂ - ለመቅመስ
ኩኪ ኩኪዎች ከአንደኛው ንጥረ ነገሮች በቀላሉ ይዘጋጃሉ. ዝግጅት: በስጋ ማሸጊያው ላይ የቡና ቅርጫትን ይዝጉ ወይም ጉድፍ አለመኖሩን በማጣበቅ በጨርቅ ውስጥ ይጠቡ. ዱዳው በሳር ጎድጓዳ ውስጥ አፍስሱ. በዱቄቱ መሃከል ውስጥ የጅራፍጣጥ መስመር ይኑርዎትና በሆምጣጤ ውስጥ በማጠብ ሶዳውን ይጨምሩ. የጎማውን ጥራጥሬን, የተቀነጠፈ ውዴት (ወይም ቅቤ), ጣፋጭ ጥሬ እና ቅልቅል መጨመር. በስኳር እና ነጭ የጭቃቂ ጭማቂዎች ወደ አረፋ ውስጥ ነጭዎችን ይምሩ. ፕሮቲኑን ወደ እርጥብ ቅልቅል መጨመር እና ዱቄቱን ማዋሃድ. ጣፋጩን በግማሽ ይከፋፈሉት. እያንዳንዱ ግማሽ ስኩላር ባለ አራት ማእዘኑ አራት ማዕዘን ቅርፅ አለው.በጥበጣ የፕሮቲን ፕሮቲን አማካኝነት የጡጦን ገጽታ በጨርቁ ላይ በማጣበቅ እና ስቧን ወደ ድባብ ማዞር. በፈተናው ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ይድገሙት. ስሪዎቹን በ 1 ሣንቲሜትር ጥቅል ውስጥ በመቁረጥ እና በብራዚል ወረቀት ላይ በተዘጋጀ የጋ መጋለጥ ላይ ያስቀምጡ. እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ በመሳጥ ውስጥ ይቅፈቱ.
አገልግሎቶች: 2