የድብ ብስኩቶች ከጥንት ጊዜያት በዩክሬን ሠርግ በምግብ እና በርሜሎች ብቻ ሳይሆን በኩስታኖች, በፈረሶች እና በብስኩቶች አይነት ከኩኪዎች ጋር ተቆጥረዋል. እንዲህ ዓይነቱ የተጋገረ ቦት ለትንንሽ ልጆች ይደረግ ነበር. ለሜክሲኮ የጋብቻ ኩኪ የሚሆን የምግብ አሰራር ዘዴ አዲሱን የጋብቻ ቀን ብቻ ሳይሆን የጋብቻዎን ጓደኞች ለማጋለጥ ያስችልዎታል. እንዲህ ዓይነቶቹ ኩኪዎች ለዓመቱ መልካም ስጦታ ተደርጎ ሊቆጠር ይችላል. ኩኪዎቹ በጣም ጣፋጭ ናቸው እና ውብ ናቸው. የኩኪውን ክብ ቅርጽ ለማቆየት, ኳሶችን በሚፈጥሩበት ጊዜ በፍጥነት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ኳሶችን መጠን ተመሳሳይ መጠን ለመስጠት, መለኪያ ማንኪያ ይጠቀሙ. ዱቄት ለስላሳ ስኳር ብቻ ሳይሆን ኮኮዋ ዱቄት, አነስተኛ ፍራፍሬዎች, ቡቃያ ቡቃያዎች ጭምር ሊያገለግል ይችላል.
ግብዓቶች- ዋልተን 260 ጋ
- ስንዴ, ስንዴ 260 ጋ
- ጨው 1 ጨው.
- ቢት 200 ጋ
- ስኳር 90 ግ
- ቫኒሊን 4 ግ
- ስኳር ዱቄት 70 ግራም
- ደረጃ 1 ኩኪዎችን ለማዘጋጀት 2 ኩባያዎችን በቆሎ (ማንኛውም), ዱቄት, ጨው, ስኳር, ቅቤ, ቫኒሊን መውሰድ ያስፈልጋችኋል. ለበስ, ዱቄት ስኳር ይውሰዱ.
- ዯረጃ 2 ቡቃያዎቹን በኩሬ ማንኪያ ውስጥ ይቦጫጩ. ከዚያም በ 2 ሳርፋር በቡና ይቅከሏቸው. l. ስኳር.
- ደረጃ 3 ዱቄትን ጨምሩ, ጨው ይጨምሩ, የቤቶች ፍሬዎች, ቅልቅል.
- ደረጃ 4 ቅቤ, ስኳር እና ቫንሊን ይቁሙ.
- ደረጃ 5 ፍሬዎችን ከዱቄት ጋር አንድ ላይ ያጣምሩ. አጡን ጣለው.
- ደረጃ 6 ቂጣውን ወደ ሳህኒ ማጠፍ እና ለ 20 ደቂቃ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡ.
- ደረጃ 7 በትንሽ መጠን ትንሽ ኳሶችን በለላ ማጓጓዝ. በፍጥነት ወደ ማቀዝያው ይላካቸው.
- ደረጃ 8 የእሳት ማቀሳቀዣውን በሳ O ዶሜት ማሞቂያ በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ላይ ይሞቁ. በብራና ላይ ወረቀት ላይ ኳሶችን አሰራጭ. በቅጠሉ ትንንሽ ላይ ኳሶችን በፍጥነት ያስቀምጡት.
- ደረጃ 9 ለ 20-25 ደቂቃዎች በኩሽ. ኩኪዎችን በደንብ አይሞክሩ. በእጩው ላይ ለማቀዝለ ዝግጁ ኩኪዎች.
- ደረጃ 10 ኩባንያዎችን በዱቄት ስኳር ያዙሩ. ለሳምንት የሙሉ የሙቀት መጠን በአንድ ሳጥን ውስጥ ይከማቹ. ከሻይ ጋር አገልግሉ.