- ዱቄት - 1 ኩባያ
- ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ቀረፋ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ያልተቀባ ቅቤ በቤት ውስጥ ሙቀት - 1/2 ኩንታል
- ቡናማ ስኳር - 1/2 ኩባያ
- ስኳር - 1/4 ብርጭቆ
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- የቫንዳ መጭመቂያ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ፈጣን ጣፋጭ - 1 ½ ዎች
- Chocolate Mini Chips - 1/2 ኩባያ
- ወተት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች (ቀለም)
- ፈጣን ቡና ወይም ኤስፕሬሶ - 1/2 የሻይ ማንኪያ (ከለላ)
- ያልተቀባ ቅቤ በየክፍሉ ሙቀት - 1/4 ኩፖኖች (ያደላ)
- ስኳር - 2 ኩባያ (አረንጓዴ)
- የቫላሊን ቅባት - 1/2 የሻይ ማንኪያ (አስደንጋጭ)
1. ኩኪ አድርግ. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. ማቅለሚያውን ከድፋይ ወረቀት ወይም ከሲሊኮን ማሽል ጋር መስመር ይምቱ. በትንሽ መካከለኛ ዱቄት ዱቄት, ሶዳ, ቀረፋ እና ጨው ይለውጡ. ቀለም የተቀባ ከቅዝቃዜ ጋር በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ይቅበዘበዙ. ሁለቱንም አይነት ስኳር እና ጩፕስ አክል. ከእንቁላል ጋር ይሽከረክሩና ከቫኒላ ዘይት ጋር ይደባለቁ. 2. የእህል ዱባውን በሁለት ስብስቦች ላይ ይጨምሩ እና እስኪመሳስል ድረስ ያዋጉሩ. የኦጣጣ ጥፍሮችን ያክሉ እና ቅልቅል. በመላው ፈተናው ውስጥ እስኪተከሉ ድረስ በቼኮሌት ቺፕስ አማካኝነት ይንቁ. 3. በተዘጋጀ የተጋገረ የጋዝ መያዣ ላይ አንድ የጠርጣቢ ዱቄት ያስቀምጡ. ጫፉ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 10-12 ደቂቃዎች በራት. ለሁለት ደቂቃዎች በቢጫ ማቅለጫ ላይ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ, ከዚያም የጋዝ ከመተካት በፊት በመቁጠር ላይ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. 4. የበረዶውን ሜዳ ለማዘጋጀት, ወተት እንዲሞቁ, ቡና መጨመር እና ለ 5-10 ደቂቃዎች እንዲራቡ ያድርጓቸዋል. ድብሩን ይፈትኑ. ለ 15 ደቂቃ ያህል የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. በትንሽ መካከለኛ ቅቤ ውስጥ ቅቤን ለስላሳነት ተስማማ. ግማሹን ስኳር እና ጅራፍ አክል. ከቫኒላ ምርኩት እና ከቡና ጥራጣው ጋር ግፊት ያድርጉ. ቀሪውን ስኳር እና ጩቆ አክል. በቀሪው የቡና ድብልቅ ይኑር እና በደንብ ይመታ. የተጣራውን ኩኪ በቀዝቃዛ አፍስስ. ከተፈለገ በቸኮሌት ቺፕስ ላይ ከላይ ያለውን ነገር ያቅርቡት.
6-8