- ዱቄት - 500 ግራም
- ስኳር - 0,5-0,75 ብርጭቆ (ለቀላል ወይም የቀሚስ ቅመማ ቅመድን ለመርገጥ ስኳር)
- kefir - 2 Cups
- የአትክልት ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ሶዳ, የተቆራረጠ የሪልዬድ አሲድ - 1 ሳላማ ማንኪያ
ዝግጅት: በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የዩጎት እና የአትክልት ዘይት ለስላሳ እምብርት ይደበድቡት. የተበላሸ ሶዳ እና ዱቄት ይጨምሩ. ወደ ተመሳሳይነትነት ቅልቅል. የተከረከመው ሉክ እስከ 0.5 ሴንቲሜትር ውፍረት ያለው ሲሆን ስጋውን በማጣፈጥ, ዘይት በማድረግ, እና በስኳር ወይንም በፍራፍሬን ይንጠጡ. ቡናማ ቀለም እስኪጠቀሙ ድረስ በጋ መጋለጥ. ወደ ክፈፎች ይቁረጡ እና ያገለግሏቸው.
አገልግሎቶች: 8