ለሾቭቶይድ ሌላ የፓንቻን ቅርፊት በፖሳቴስ ላይ በፓትሲኖዎች እጅግ በጣም ለስለስ, ለስላሳ, ለአካፋና በጣም ጣፋጭ ነው! ጣፋጭ ምግቦችን (ጣፋጭ, ፍሬ) ለማቅረብ በጣም ጥሩ ናቸው. በጋዛኖዎች ላይ ያሉ ፓርኮች በአፋጣኝ ተዘጋጅተዋል, ስለዚህ ለቁርስ በቀላሉ ዝግጁ ሊሆኑ ይችላሉ! በተመሳሳይ መንገድ, ካፊኖቼን በኬፊር ማብሰል ይቻላል, በ matsoni ላይም ይተካቸዋል. በሚሰሩበት ጊዜ የተጣለ ቂጣዎችን በዱቄት ስኳር ይረጩ እና እቤቶችን ያስጌጡ! በጣም ጣፋጭ ነው!
ግብዓቶች- የስንዴ ዱቄት 7 tbsp. l.
- እንጉዳይ ዶሮ 3 ኮር.
- ማትቶኒ 500 ሚሊ
- Soda 0.6 ስፓን.
- ስኳር 2.5 tbsp. l.
- ጨው 0.3 ስፓን.
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዱል አበባ ዘይት 4 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ማሽኖኒን ላይ ለማዘጋጀት ስንዴ የስንዴ ዱቄት, የዶሮ እንቁላል, ማርቲሞኒ, ስኳር, ጨው, ቤኪንግ ሶዳ, የዱቄት ፍራፍሬ ዘይት, የቀዘቀዘ ዘይት እና ቅቤ እንሰካለን.
- ደረጃ 2 እንቁራሪቶችን በካሬራ እና በቃች እንከፋፍለን; በስኳር እና በጨው ውስጥ ጠቦቶችን በጥቁር ጎድጓዳ ሳህን እናደርጋለን.
- ዯረጃ 3 ጥቂቱን እስኪጨርስ ዴረስ, ሾሌካችን እና ስኳር በመጠቀም አንዴ ስፌት ይገኝሊቸዋሌ.
- ደረጃ 4 በ ማትዞኒ ውስጥ እንፈስሳለን.
- ደረጃ 5 ቤኪንግ ሶዳ ያክሉ
- ዯረጃ 6 ድብልቡን በዴምጽ ያመሌክታሌ እስኪመሇከተው ዴምጽ.
- ደረጃ 7 ዱቄት ውስጥ እንዳይገባ በዱቄቱ ውስጥ ይጨምሩ እና ወደ ብየድ ይቀላቅሉ.
- ደረጃ 8 እንቁራሪቶች በጣም ረጅም አረፋ እስኪያገኙ ድረስ በአንድ ጽዋ ውስጥ ይደበድቧቸዋል, ፕሮቲን አረፋው ወደላጣ ውስጥ ይለቀቁ.
- ደረጃ 9 በንፍላጎት ነዳጅ ዘይት ወዲያውኑ አፍስሱ.
- ዯረጃ 10 ጥራቱን አንዴ እንደገና አጣጣሙ, አቧራ መሆን አሇበት. አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ትኩስ የበቀለ ውሃ ይጨምሩ.
- ደረጃ 11 በሁለቱም በኩል በተለመደው መንገድ በተለምዶ በሚጣፍጥ የበሰለ ፓን ላይ ፒክቼን እጠጡ.
- ደረጃ 12 የተጣራ ፓንኬክ ቅቤ ቅቤ ላይ ቅቤ እና ጥራጊን ውስጥ ይጨመራል. ለስነ-ምግቦች እንሰጣት, በዱቄት ስኳር ይረጭና በቤሪካዎች የተጌጡ ናቸው!