ሞላ በብርቱካን ኩይቅ

ትላልቅ የበረዶ እና የውሀ ውሃ ይሙሉ, ይተውሉ. የዩጋን ጭማቂን, ስብስቦችን:

• ብርቱካን ጭማቂ - 1 ብርጭቆ
• ስኳር - 1 ብርጭቆ
• ጊንጅ - 15 ግራም
• Cointreau - 2 Art. ማንኪያዎች
• የማር ቦቴ - 1 ፓኬት (በግማሽ ቆይታ)
• ካራቴል - 1 ቁራጭ (በግማሽ ቆረጠ)
• ዶሮ - 1 ቁራጭ (የተሰራ)

መመሪያዎች

ትላልቅ የበረዶ እና የውሀ ውሃ ይሙሉ, ይተውሉ. ጥቁር ጭማቂ, ስኳር እና ጥጥ በትናንሽ ዱቄት ላይ ያስቀምጡ, በትንሽ ሙቀት ላይ አፍልጠው ይወጣሉ. ስኳር እስኪፈስስ ድረስ ቅዝቃዜው ላይ ይሙሉ, እና ጣፋጭው እስከ 15 ደቂቃዎች ይደርሳል. ከሙቀት ያስወግዱ, በሶላ ጎድጓዳ ሣህን ውስጥ ይክሉት, Cointrau ን ይጨምሩ, ቅልቅል. ሳህኑን በበረዶ ጎድጓዳ ውስጥ ወይም ሙቀት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. የተለያየ መጠን ያላቸው ልዩ የቢስ ሹራዎችን በመጠቀም ከማርና ከርኒ ሜዳዎችን ይቁረጡ. ኳሶችን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, 1/2 ብር ቅዝቃዜ ሽቶ እና ብርቱካን ፔል ይጨምሩ. ውሰድ. ከማብሰሯ በፊት የአበባውን ቅጠል በሳቱ ላይ ይዛው. ከፍ ያለ የበቆሎ ኳሶች. ሽኮኮቹን ያጠጡ እና በኔ ወርቅ ያምሩ. ብርቱካን ብስኩቶች, የበቆሎ ኳሶች እና የተቀረው የሲፖል ጣዕም ያቅርቡ.

አገልግሎቶች: 4