- ዱቄት - 300 ግራም
- ቤኪንግ ዱቄት - 2 ሻማዎች
- ስኳር - 100 ግራም
- ቫሊሊን - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- ቢት - 100 ግራም
- የጎጆ ቤት አይብ 4% ቅባት ይዘት - 400 ግራም
- ስኳር - 125 ግራም
- 10% ቅባት ይዘት ክሬም - 250 ሚሊሊት
- ቢሊያሪ - 500 ግራም
በሳቅ ዱቄት ዱቄት, በእንጀራ ድንግል, እንቁላል, ቫኒሊን, ስኳር እና ቅቤ ውስጥ ይቀላቅሉ. በእጅዎ ጋር መቀላቀል ይችላሉ, ነገር ግን በተሻለ ሁኔታ - ልዩ የልጣቂ ቀለበ. በመጀመሪያ ይህ ትንሽ ትንሽ ክብደት ይኖረዋል. ሆኖም, ቀስ በቀሱ ድብልቁ ይቀንሳል. ይህ በሚሆንበት ጊዜ ጭማቂውን ለመቀላቀል እጆችዎን ይጠቀሙ. ቀጥታ በእጆችዎ (ይህ ሂደት አብዛኛውን ጊዜ በባለቤታችን ነው የሚገዛው), ያበጣውን ቂጣ በምግብ ማቅለጫ ውስጥ እንጨምራለን. ቅጹ በኪሳራ ወረቀት ቀድሞ የተለጠፈ ነው. ለስላቱ እንጨቶችን እንፈጥራለን, ቅርጾቹን ለመቅረጽ ሳይረሱ - አለበለዚያ መሙላትዎ ይቀራል. ቂጣውን በችግር እንወረውራለን - እና እስከ 180 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን ለ 10-12 ደቂቃ ውስጥ እንሰራለን. ይህ በእንዲህ እንዳለ ቂጣው በመጋገሪያ ውስጥ ነው - እኛ እናስተካክለዋለን. እሷ በድጋሚ ለማንሰራራት ያቀረብከችው በቀላሉ የጎማውን ጥብስ, ቫንሊን, ስኳር, ክሬም እና ሰማያዊ እንሽላሎችን ነው. ከሾክ ጋር ተቀላቅሎ. በትንሹ በትንሹ በትንሹ ከምድጃ ላይ ይከረከዳል. የተከበረውን ማጠራቀሚያ ላይ እናስወግደዋለን. በተመሳሳይ የሙቀት መጠን ለ 30 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ መልሰው ያስቀምጡት. ማቀመጣትን ይመክሩ. መልካም ምኞት!
8-9