ፍራንክፈርት የአትክልት ሾርባ

የካሮትና የፓሸል ስሮች ይስተካከላሉ እና በጥሩ ይከተላሉ - ልክ እንደ መደበኛ ሶር. ተጨማሪ ጥቃቅን ኩኪዎች መመሪያዎች

የካሮትና የፓሸል ስሮች ይስተካከላሉ እና በጥሩ ይከተላሉ - ልክ እንደ መደበኛ ሶር. ከዚያም በትንሽ ኩብ ኪሎራቢያን ይቁረጡ. ቀጭን የኋላ ቀለበቶች ሌክን ይርገበገቡ. የፍራፍሬ ዝርያ ከቅርፊያው ጋር ተጣብቋል. በትንሽ ተቆጭ እና በአበባ ዘይት እስከ ወርቃሚው ቅጠል - በሁለት ደቂቃዎች ውስጥ. በፓምፓን ውስጥ መሙላት ጥሩ ነው, ነገር ግን በቀጥታ ሾርባው ውስጥ የሚዘጋጅበት በሳጥኑ ውስጥ. ነጦዎችን ወደ ቡኮን ይጨምሩ, ለ 1 ደቂቃ ያህል ይበቅሉ. አሁን የፌስሌይ እና የካሮውስ ስሮቹን ይጨምሩ, ለ 2 ተጨማሪ ደቂቃዎች ይጠወልጉ. አሁን ኬልብራራ እና ሴሊየም ይጨምሩ. ሁላችንም ለረጅም ደቂቃዎች በመርጨት እና በጋራ እንለማመድ. አሁን ሾውፍ, አረንጓዴ እና አረንጓዴ አተር ይጨምሩ. ቀዝቃዛ ሆኜ ነበር. ለ 2 - 2 ደቂቃዎች ይራቡት እና ይቅሉት. ሁሉንም አትክልቶች ወደ ኩስጣፋ እንለውጣለን, በእጦት ውስጥ እንፋፋለን. ጨው, እርጥብ, ፔፐር, ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. ሙቀትን አምጡ, ከዚያም ሙቀትን ይቀንሱ እና ለሌላው 20 ደቂቃ ያለ ክዳኑ ያብሱ. ተጠናቋል!

አገልግሎቶች 6