- የእንስሳት ጭሬ - 400 ግራም
- ቀይ ቲማቲም - 1 ፓኬት
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 2 ጥራዞች
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች
- ጣት - 2 ጥርስ
- Kohlrabi - 1 ክፍል
- ጨው - - ለመብላት
- ፒስት - - ለመቅመስ
- የወይራ ዘይት - 40 ሚሊለል
- ፓፕሪክ ደረቅ - 2 ሳሊጉን
የእኔ የአላስካ ፓልፊክ ዝርጋታ ውኃው እንዲዳከም ያደርገዋል. አትክልቶች ሲታጠቡ, እኛ ንጹህ ነን. አትክልቶች በአጋጣሚ የተገኙትን ትልልቅ ቁርጥራጮች ቆርጠው በማንሳፈፍ በዱላ ውስጥ ያስቀምጧቸዋል. ጨው, እርጥብ እና በወይራ ዘይት. በ 190 ዲግሪ ውስጥ 15-20 ደቂቃን ምድጃ ውስጥ እና ምድጃ እናሰቅላለን. አትክልቶቹ በተነጠቁበት ጊዜ, እንቆቅልሹን በደረቁ ፓፒካዎች እንጥልጥለን. ዓሦቹን በቅመማ ቅመሞች ውስጥ በማስገባት ለ 10 ደቂቃዎች ውሰድ. በፍጥነት ከወይራ ዘይት ጋር ይረጩ. አትክልቶቹ ዝግጁ ሲሆኑ ዓሣውን ከእንጨት ይትከሉ. በተመሳሳይ ሙቀት ውስጥ ሌላ 10 ደቂቃዎች ይጋግሩ. እሳ, በአትክልት ምድጃ ውስጥ የተጋገረ, ዝግጁ! :) ሞቃት ያቅርቡ.
አገልግሎቶች: 4