- ዱቄት (ማንግሩቭ) - 3 አንቀፅ. ማንኪያዎች
- ከ 600 ግራም
- ስኳር - 100 ግራም
- እንክብሎችን - 4 ቁርጥራጮች
- እንጆሪ - 300 ግራም
1. በመጀመሪያ ከፕሮቲን ውስጥ ፕሮቲን ከፋፍሎች መለየት ያስፈልገናል. ለአንድ ጥቁር ቢጫ ቀለም, ጥልቀት ባለው ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ ስኳርዎቹን ከስኳር ጋር ይደፍሩ, ዱቄት እና የጎዳና ጥሬ ይጨምሩ. ሁሉም ድብልቅ ነው. 2. በጅራ ውሃ ውስጥ, በደንብ እንታጠብ, ከዚያም እንጆቹን እንጠርታለን. አሁን በጣም ግዙፍ ፍራፍሬዎችን ወደ ሁለት እሾህ ይቁረጡ. በዱቄት ውስጥ እንጆሪዎችን እና እንቁላሎችን እናደርጋለን. ቤሪዎቹን ላለማበላሸት ይሞክሩ, በቀስታ ይደባለቁ. 3. ከላይ ወደ ጥቁር ቅልቅል (ፕሮቲን) አያገኟቸውም, የንጹህ እንቁላል ጥቁር ጫማዎችን, የጎማውን ጥብስ እና በጥንቃቄ ይጨምሩ. የተራገመውን ጥሬ በለበስ እና ዱቄት በደንብ በሚሞላው ቅርጽ አስቀመጥን. አንድ ሰዓት ገደማ ወደ አንድ መቶ ሰማኒ ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን እንጋባለን. 4. በሙቀት ውስጥ ያለውን የተኮማተል ሰው ይተው. እኛ ቁርጥራጮች ቆርጠን እንሰራለን. መልካም ምኞት!
6-7